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肉々しいボロネーゼにも、ワインにも合うおつまみはクリスマスディナーにピッタリ！

【ゴルゴンゾーラのパングラタン】イタリアンおつまみレシピ — Pin
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【ゴルゴンゾーラのパングラタン】イタリアンおつまみレシピ
まとめ♪

【ゴルゴンゾーラのパングラタン】イタリアンおつまみレシピ

Course: ポップUP！, レシピCuisine: イタリアン

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

三浦翔平さんが作るイタリアンの名店・鈴木弥平シェフ直伝レシピ

材料

バゲット（2cm角）・・・６切れ
生クリーム・・・30g
ゴルゴンゾーラチーズ・・・40g
パルミジャーノ・・・10g
黒粒コショウ・・・適量

作り方

バゲットを入れたフライパンを火にかけます。
生クリーム・ゴルゴンゾーラを加えて混ぜます。（※１）
グラタン皿に入れます。
パルミジャーノをふりかけます。
オーブントースターで３分焼きます。
黒粒コショウをふったら完成です。

ポイント

※１・・・ここでパンにゴルゴンゾーラをよく吸わせることで、しっかりと味の染み込んだパングラタンになります。
ゴルゴンゾーラが苦手な方は牛乳系のカマンベールなどに代えてもOK！
作る工程は一緒です。

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・虚無肉じゃがのレシピ
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

三浦翔平さんがイタリアンの名店・鈴木弥平シェフに教わりながら作り上げた絶品の【ゴルゴンゾーラのパングラタン】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

・フジテレビ系列「ポップUP」
放送日：毎週月曜日〜金曜日（11:45〜14:45）
進行MC：佐野瑞樹/山崎夕貴（フジテレビアナウンサー）
火曜パーソナリティ：三浦翔平
火曜レギュラー：アンミカ、福田麻貴（3時のヒロイン）、井手上漠、小原ブラス