2022年6月3日のフジテレビ系列「ポップUP！(ポップアップ)」では大人気料理研究家のリュウジさんが楽ウマ晩ご飯レシピとして電子レンジで作れる【チーズハンバーグ(フォルマッジョハンバーグ)】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
電子レンジで完了する噛むとコンソメスープが溢れ出る美味しいハンバーグに背徳のチーズソースをたっぷりとかけてお手軽なのに本格的な味わいのレシピです。
レンジで【チーズハンバーグ】リュウジさん楽ウマ晩ご飯レシピ
Course: ポップUP！, レシピCuisine: リュウジさんレシピ2
servings5
minutes5
minutesリュウジさんが教える楽うまレシピ
材料
合いびき肉・・・160g
パン粉・・・大さじ３
牛乳・・・50ml
ピザ用チーズ・・・50g
コンソメ・・・適量
バター・・・5g
薄力粉・・・小さじ１
水・・・小さじ４
塩・コショウ・・・各適量
作り方
- 耐熱容器に冷たいままの合いびき肉・パン粉・水・コンソメ（小さじ2/3）・塩コショウを加えて混ぜ合わせます。
- よくこねたら、小判形に成形して耐熱容器に戻します。
- 火の通りをよくするため真ん中をへこませたら、ラップをして600Wの電子レンジで４分加熱します。
- 肉の脂は捨てます。（）
- 牛乳と薄力粉を混ぜて耐熱容器に入れ、コンソメ（小さじ1/4）・バターも加えます。
- ラップをして600Wの電子レンジで１分加熱します。
- ハンバーグを取り出して器に盛り付けます。
- 耐熱容器に残ったソースの中にピザ用チーズを入れて、ラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱します。
- ⑧のホワイトソースを混ぜ合わせたら、⑦のハンバーグにかけて黒こしょう・パセリをふって完成です。
▼同日に紹介されたリュウジさんの楽ウマレシピ
▼前回 紹介されたリュウジさんの楽ウマ晩ごはんレシピ
リュウジさん
この爆速レシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジ先生です。
リュウジさんはSNSの総フォロワー数 約640万人超え！
「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞され、去年１２月に発売された「リュウジ式至高のレシピ」は発売から１ヶ月で６刷14万部を突破！
これまでのレシピ本は110万部を突破！
発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。
リュウジさんの著書
・ミートドリアレシピ(至高のミラノ風ドリア)
・キーマカレーレシピ レンジで楽ウマ晩ごはん
・激安すき焼き(油揚げで)レシピ
・豆腐ナゲットのレシピ （豆腐とツナ缶で）
・明太子パスタのレシピ
・ナポリタン（虚無リタン）レシピ
・虚無肉じゃがのレシピ
・リュウジさんのカルボナーラ（虚無ボナーラ）のレシピ
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家のリュウジさんが教える楽ウマレシピ【チーズハンバーグ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・フジテレビ系列「ポップUP」
放送日：毎週月曜日〜金曜日（11:45〜14:45）
進行MC：佐野瑞樹/山崎夕貴（フジテレビアナウンサー）
金曜パーソナリティ：吉村崇（平成ノブシコブシ）
金曜レギュラー：高岡早紀、相席スタート、中島颯太（FANTASTICS from EXIL TRIBE）
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