【ポップアップ】スモークサーモンクリームチーズレシピ。ワインに合うおつまみ 三浦翔平さんが挑戦。リストランテMIURA｜12月13日

2022年12月13日のフジテレビ系列「ポップUP！(ポップアップ)」のリストランテMIURAでは料理好きの三浦翔平さんがイタリアンの名店「ピアットスズキ」のオーナーシェフ・鈴木弥平シェフにワインに合うおつまみ【スモークサーモンクリームチーズ】の作り方を教わっていたのでポイントとともに詳しく紹介します。
肉々しいボロネーゼにも、ワインにも合うおつまみは クリスマスディナーにピッタリ！

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タップして飛べる《目次》

1. 【スモークサーモンクリームチーズ】イタリアンおつまみレシピ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. ポイント
2. まとめ♪

【スモークサーモンクリームチーズ】イタリアンおつまみレシピ

Course: ポップUP！, レシピCuisine: イタリアン

Servings

2

servings

Prep time

10

minutes

Cooking time

15

minutes

三浦翔平さんが作るイタリアンの名店・鈴木弥平シェフ直伝レシピ

材料

• スモークサーモン・・・30g

• クリームチーズ・・・20g

• エシャロット・・・2g

• ディル・・・適量

• バゲット・・・４切れ

• 塩・・・適量

• コショウ・・・適量

作り方

• エシャロットはみじん切りにします。
• ボウルにクリームチーズ・エシャロット・スモークサーモン・塩コショウを入れてゴムべらでチーズとサーモンを潰しながら混ぜ合わせます。
• 焼いたバゲットに塗ります。
• ディルをのせて完成です。

ポイント

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

三浦翔平さんがイタリアンの名店・鈴木弥平シェフに教わりながら作り上げた絶品の【スモークサーモンクリームチーズ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪