【土曜は何する】ジャージャー麺 山中華レシピ。キャンプで本格中華！とろサーモン村田先生の10分ティーチャー｜7月22日

2023年7月22日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、とろサーモンの村田秀亮先生がキャンプの新常識として中華鍋ひとつで作れる焚き火に映える山中華レシピ【本格ジャージャー麺】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>土曜はナニする！？記事一覧はこちら

スポンサーリンク

タップして飛べる《目次》

1. 【本格ジャージャー麺】山中華レシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. ロケットストーブ
3. とろサーモン 村田秀亮先生
4. まとめ♪

【本格ジャージャー麺】山中華レシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: キャンプ, 中華

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

キャンプの新常識！焚き火に映える本格中華レシピ

　材料

• 中華麺（生）…１玉

• 豚ひき肉…150g

• しいたけ…１本

• タケノコ（水煮）…30g

• 長ネギ…1/3本

• キュウリ…1/2本

• ニンニク（チューブ）…小さじ１

• ショウガ（チューブ）…小さじ１

• ごま油…大さじ１

• 《a》

• 甜麺醤…大さじ２

• しょう油…小さじ１

• 豆板醤…小さじ１

• 酒…小さじ１

• 鶏ガラスープの素…小さじ１

• 砂糖…小さじ１

• 片栗粉…小さじ１

• 水…100ml

　作り方

• 《a》の調味料は、家で保存容器などに入れて混ぜ合わせておきます。
• シイタケ・タケノコ・長ネギはみじん切りにします。
• トッピング用の長ネギは極細切り、キュウリは細切りにしておきす。
• 中華麺は茹でて水でしめておきます。
• 中華鍋（フライパン）にごま油をひき、火にかけたらニンニク・ショウガを入れて炒めます。
• 香りが立ってきたら、豚肉を加えて炒めます。
• シイタケ・タケノコ・長ネギを入れ、炒め合わせます。
• ①の合わせ調味料を加えて、ひと煮立ちさせます。
• ④の麺の上に⑧の肉みそをかけ、極細切りにした長ネギ・細切りにしたキュウリを添えたら完成です。

　ポイント

• 調味料は家で事前に混ぜ合わせておくと手早く作ることができます。
• 中華鍋は高火力で手際よく、ふり続けましょう

▼同日に紹介された山中華レシピ

【土曜は何する】とろサーモン村田の山中華レシピ。キャンプの新常識 中華鍋でひとつで本格中華！10分ティーチャー！7月22日

2023年7月22日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、とろサーモンの村田秀亮先生が、キャンプの新常識として中華鍋ひとつで作れる焚き火に映える山中華の作り方を教えてくれたので詳しく紹介しま...

fuyukohimatsubushi.com

2023.07.22

ロケットストーブ

ロケットストーブ 薪ストーブ ウッドストーブ 折りたたみ コンパクト 焚火缶 コンロ バーベキューコンロ 焚き火 暖房 ストーブ 防風 煙突 小枝 落ち葉 調理 料理 燃料 アウトドア キャンプ BBQ 防災 送料無料 ###コンロJZXSKR###

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

野外用のロケットストーブは山中華のマストアイテム。

煙突効果で短時間で一気に燃やすことができ、簡易なものなら3000円ほどで手に入ります。

とろサーモン 村田秀亮先生

このキャンプで使える山中華レシピを教えてくれたのはとろサーモンの村田秀亮先生です。

とろサーモン 村田秀亮の 中華鍋ひとつで山中華

posted with ヨメレバ

村田 秀亮 グラフィック社 2023年04月10日頃

楽天ブックス

Amazon

Kindle

honto

紀伊國屋書店

▼前回の10分ティーチャーはゆる発酵レシピ！

【土曜は何する】ゆる発酵レシピ（甘酒の照り焼き・デミグラスソースハンバーグ・塩麹ピラフの作り方）発酵マイスター榎本先生の10分ティーチャー！7月15日

2023年7月15日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、発酵マイスターの榎本美沙先生が、気軽に毎日健康に！ゆる発酵レシピを教えてくれたので詳しく紹介します。 食欲も旨みも倍増する発酵の力で...

fuyukohimatsubushi.com

2023.07.15

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

とろサーモンの村田秀亮先生が教える中華鍋ひとつでできる山中華レシピ【本格ジャージャー麺】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪