【ノンストップ】パンプキン・モンブランレシピ。七五三掛キッチン｜10月31日

　作り方

• カボチャはワタと種を除き皮をむいてひと口大に切る。
• 耐熱容器に入れて軽く水（分量外）をふりかけ、ラップをかけて600Wの電子レンジで5分ほど加熱してやわらかくする。
• ②のカボチャを熱いうちに裏ごししてボウルに入れ、【A】を加えて泡立て器でよく混ぜる。
  （絞りやすいかたさになるよう牛乳は少しずつ加えて調整すると良い）
  冷蔵庫で冷やしておく。
• 別のボウルに【B】を入れて泡立て、ホイップクリームをつくって絞り袋に入れる
• ビスケットの上に④をソフトクリームのように高さを出して絞り、冷凍庫でしっかりと固める
  （凍らせなくてOK）
• ③のカボチャクリームを口金（星形など）をつけた絞り袋に入れ、⑤の全体をおおうように下から上にくるくると絞る。
• 目玉チョコやピックなどの好みの飾りをあしらって完成です。