ノンストップ【ホッケとディルのチャーハン】ワリカツレシピ。ずん飯尾和樹さん｜4月7日

作り方

• ヒラタケは食べやすい大きさにカットします。
• フライパンにクッキングシートを敷き、ディルと一緒にホッケを弱火で じっくりと20分 焼きます。
• 焼いたホッケはほぐします。
• キレイにしたフライパンにオリーブオイルをひき、ヒラタケを加えて炒めます。
• ご飯・ほぐしたホッケ・刻んだディルを加えて炒め合わせます。
• 塩・しょう油・溶き卵を加えてサッと炒め合わせます。
• 器に盛り付けたら完成です。
• 付け合せ【ないよりはいいでしょスープ】
• 鍋に水・ヒラタケ・焼いたホッケの骨を入れて火にかけます。
• 味付けをし、溶き卵を回しかけたら完成です。