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ノンストップ【スパムと冬瓜のあんかけ丼(25分がそうさせた料理)】ワリカツレシピ!飯尾和樹さん|7月22日

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2021年7月22日のフジテレビ系列「ノンストップ」の飯尾和樹のワリカツめしでは、ずんの飯尾和樹さんが生クッキングで【スパムと冬瓜のあんかけ丼(25分がそうさせた料理)】の作り方を披露していたので詳しく紹介します。今回の食材は谷中ショウガ・冬瓜・スパムという超渋いラインナップとなりましたが、見事に完成!試食した感想は「夏っぽい!」「スパムとの相性がいい!」と大好評でした!

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【スパムと冬瓜のあんかけ丼(25分がそうさせた料理)】ワリカツレシピ

材料

  • 冬瓜
  • 谷中ショウガ
  • スパム
  • 白だし
  • カレー粉
  • 水溶き片栗粉
  • ごはん

 

作り方

  1. 冬瓜は食べやすい大きさに切って皮をむき、種とワタを取り除きます。
  2. 谷中ショウガをすりおろします。茎は斜め薄切りにします。
  3. スパムは細切りにします。
  4. 熱したフライパンにごま油をひき、スパムを加えて炒めます。
  5. 冬瓜を加えて炒めます。
  6. 冬瓜が透明になったら、水・白だしを加えて煮込みます。
  7. ②の谷中ショウガを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
  8. カレー粉を加えて混ぜ、溶き卵を回しかけます。
  9. ごはんを盛り付けて、⑧をかけたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

飯尾さんが生クッキングで披露した【スパムと冬瓜のあんかけ丼(25分がそうさせた料理)】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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