2022年12月14日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の超時短レシピ9minutesレシピでは、白菜対決として たった9分でできる超簡単時短レシピ【フレンチお雑煮の白菜包み】の作り方を下國伸シェフが教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
4
minutesCooking time
5
minutesわずか9分で完成!時短レシピ
材料
白菜・・・2枚
コンソメ・・・200ml
粒マスタード・・・12g
生クリーム・・・50ml
塩・・・適量
お餅・・・100g
鶏もも肉・・・50g
なると・・・20g
三つ葉・・・2本
作り方
- 鶏もも肉は細かくカットします。
- なるとは5mm幅にスライスします。
- 1本の三つ葉は、葉と茎に分けておきます。
- 白菜の芯の部分を潰してフライパンに入れ、コンソメを加えて1分30秒ゆでます。
- 別のフライパンで切り餅を2分ほど焼きます。
- 白菜を1度取り出し、まな板に広げて上に焼いた切り餅・細かくカットした鶏肉・なると・三つ葉の葉をのせて巻きます。
- コンソメが残ったフライパンに⑥を戻し入れ、生クリーム・粒マスタードを入れて強火で4分ほど煮詰めます。
(途中で細かく刻んだ三つ葉の茎を入れます。) - 器に盛り付け、三つ葉を添えたら完成です。
ポイント
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
わずか9分で作れる超時短レシピ【フレンチお雑煮の白菜包み】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
日本テレビ系列「ヒルナンデス」
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時55)
MC:南原清隆
アシスタント:滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
出演者:オードリー、阿佐ヶ谷姉妹、マヂカルラブリー、井桁弘恵
ゲスト:岸井ゆきの
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