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【ヒルナンデス】ルーローハン(電子レンジで時短)もあいかすみさんレシピ 超時短9分レシピ|9月7日

レシピ

2022年8月24日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の栄養士で時短料理研究家のもあいかすみさんがわずか9分でできる超簡単時短レシピ【ルーロー飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
火を使わずに電子レンジだけで調理できちゃいます。

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【ルーローハン】もあいかすみさんの時短レシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 9分レシピ, 時短料理
Servings

1

servings
Prep time

4

minutes
Cooking time

5

minutes

わずか9分で完成!時短レシピ

材料

  • 豚バラブロック・・・120g

  • 冷凍ほうれん草・・・30g

  • 温玉・・・1個

  • ご飯・・・1杯分

  • 長ネギ・・・3cm

  • フライドオニオン・・・大さじ1

  • 《a》
  • みりん・・・大さじ1

  • しょう油・・・大さじ1

  • 砂糖・・・小さじ1

  • オイスターソース・・・小さじ2

  • おろしニンニク・・・小さじ1/2

  • おろしショウガ・・・小さじ1/2

  • 水・・・大さじ1+1/2

作り方

  • 耐熱容器に冷凍ほうれん草を入れてラップをし、600Wの電子レンジで30秒加熱して冷水にとります。
  • 耐熱ボウルに1cm角にカットした豚肉・《a》の材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 落としラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 長ネギは白髪ネギにしておきます。
  • ③にフライドオニオンを加えて混ぜ、再び600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  • ご飯の上に⑤・温玉・①のほうれん草・白髪ネギをのせたら完成です。

ポイント

  • チンゲンサイの代わりに冷凍ほうれん草を使用して時短に!
  • 超ラクしたくて白髪ネギなしでOK!という方は包丁もまな板も必要ありません。
  • 本来の魯肉飯はスパイスを加えますが、時短の場合はオイスターソースでコクを出しを!
  • フライドオニオンを加えると、タレを吸って煮込んだような味と食感が生まれます。
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▼同日に紹介された超時短9minutesレシピ

もあいかすみさん

このレシピを教えてくれたのは栄養士で料理家のもあいかすみさんです。

もあいかすみさんは、「頑張らなくてもできる おいしい!すぐレシピ」のレシピ本がAmazon・楽天で売れ筋1位を獲得!

簡単時短レシピが話題となりインスタのフォロワーは62万人超えという時短料理研究家さんです。

もあいかすみさんの著書

▼前回の9分時短レシピもオススメ!

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理家のもあいかすみさんが教える わずか9分で作れる超時短レシピ【ルーロー飯】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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日本テレビ系列「ヒルナンデス
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時55)
MC:南原清隆
アシスタント:滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
出演者:オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵

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