2021年9月29日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のライバル食材徹底討論はサケvsサバ！makoさんがサバのオススメの調理方法として【サバ缶のキッシュ風トースト】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
10
minutesCooking time
10
minutesマコさんが提案！サバの調理方法
材料
厚切り食パン・・・２枚
コショウ・・・適量
乾燥パセリ・・・適量
- 《a》
サバ缶・・・１缶
パプリカ・・・1/4個
卵・・・２個
牛乳・・・大さじ２
ピザ用チーズ・・・大さじ４
コンソメ・・・小さじ1/2
作り方
- サバ缶の水気は切っておきます。
- パプリカは粗みじん切りにします。
- ポリ袋に《a》の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
- 食パンの真ん中をつぶし、③を流し入れます。
- オーブントースターで７分ほど、卵が固まるまで焼きます。途中、焦げそうになったらホイルをかぶせてください。
- 仕上げに、コショウ、乾燥パセリをふりかけたら完成です。
▼同日に紹介された鯖vs鮭レシピ
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・サバのソテー黒こしょう風味バルサミコクリームソースレシピ
・鮭の豆腐シュウマイ(サケフレークで)レシピ
・サバのヨーグルトフライ マコさんレシピ
・鮭のあら汁風(サケ缶で)レシピ
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▼前回の徹底討論はナス！
・ナスの揚げない揚げ浸し(電子レンジで)レシピ
・ナスの炊飯器とろとろ煮込みレシピ
・ナスのピリ辛バルサミコ風味レシピ
・ナスと厚揚げの赤味噌煮込みレシピ
・ナスのひき肉はさみ焼きレシピ
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
マコさんが教えるサバの美味しい調理方法【サバ缶のキッシュ風トースト】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
mako マガジンハウス 2019年07月25日頃
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