2022年12月14日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の超時短レシピ９minutesレシピでは、ぶり対決としてたった９分でできる超簡単時短レシピ【ぶりつけめん出汁香る玉ねぎのピューレソース】の作り方を下國伸シェフが教えてくれたので詳しく紹介します。
ぶりの切り身を麺にした新感覚のぶりつけめんに合わせる玉ねぎのピューレソースは、お家でも簡単にマネできます。

【ぶりつけめん出汁香る玉ねぎのピューレソース】超時短9分レシピ — Pin
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【ぶりつけめん出汁香る玉ねぎのピューレソース】超時短9分レシピ
まとめ♪

【ぶりつけめん出汁香る玉ねぎのピューレソース】超時短9分レシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 9分レシピ, 時短料理

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

わずか9分で完成！時短レシピ

材料

ブリ（刺身用/半解凍）・・・100g
白だし・・・小さじ２
水・・・40ml
玉ねぎ・・・100g
塩・・・ひとつまみ
バター・・・10g
ライムの皮・・・適量
ビーツ・・・10g
オリーブオイル・・・小さじ2+1/2

作り方

玉ねぎを極薄のスライスにしたら鍋に入れます。
①にバター・塩を加えて焼き色がつくまで３分ほど強火で炒めます。
玉ねぎが色づいたら白だし・水を加えて沸騰させます。
③をミキサーにかけてピューレ状にしたら深めの皿に入れて冷やします。（※１）
半解凍にしたぶりを5mm幅の麺状にカットして器に盛り付けます。
ビーツを千切りにします。
④にビーツ・ライムの皮・オリーブオイルを盛り付けます。
⑤のブリに⑦のつけ汁を添えて完成です。

ポイント

※１・・・玉ねぎのピューレソースはお好みで温かい状態でもOK！

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

わずか9分で作れる超時短レシピ【ぶりつけめん出汁香る玉ねぎのピューレソース】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

日本テレビ系列「ヒルナンデス」
毎週月曜日〜金曜日（11時55分〜13時55）
MC：南原清隆
アシスタント：滝菜月・篠原光（日本テレビアナウンサー）
出演者：オードリー、阿佐ヶ谷姉妹、マヂカルラブリー、井桁弘恵
ゲスト：岸井ゆきの

【ヒルナンデス】ぶりつけめん玉ねぎピューレソース超時短9分レシピブリ対決！12月14日

【ぶりつけめん出汁香る玉ねぎのピューレソース】超時短9分レシピ

材料

作り方

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