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レシピ土曜はナニする!?

【土曜は何する】味噌汁レシピ 夏野菜たっぷりカレーみそ汁の作り方。10分ティーチャー|8月5日

レシピ

2023年8月5日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、受験食事マイスターの表洋子先生が夏バテ解消!最強味噌汁レシピ【夏野菜たっぷりカレーみそ汁】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>土曜はナニする!?記事一覧はこちら

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【夏野菜たっぷりカレーみそ汁】最強味噌汁レシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: 和食, 味噌汁
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

夏バテ解消に!最強味噌汁レシピ

 材料

  • レモン(輪切り)…2枚

  • パプリカ(黄・赤)…1/6個

  • ピーマン…1/4個

  • チャーシュー…50g

  • 水…300ml

  • 粉末だし…小さじ2

  • カレー粉…小さじ1

  • みそ…大さじ1

 作り方

  • レモンはいちょう切りにします。
  • パプリカ・ピーマンは一口大にカットします。
  • チャーシューはブロック状に切ります。
  • 鍋に水・粉末だし・カレー粉・パプリカ・ピーマン・チャーシューを入れて加熱します。
  • 火を止めてから味噌を溶かし入れます。
  • レモンを散らしたら完成です。

 ポイント

  • クエン酸が疲労回復に効果が期待でき、カレーとの相性も抜群です。
グルメポイント
グルメポイント

表洋子先生のお味噌汁は忙しい朝から出汁をとるのは大変なので、お手軽な粉末だしを使用しています。
一般的な粉末だしでもOKですが、先生のオススメは粉挽きだし。
かつおや昆布など素材そのものを粉末状にしているため、自然な味わいで栄養素も丸ごといただけます。

▼同日に紹介されたみそ汁レシピ

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表洋子先生

この最強みそ汁レシピを教えてくれたのは受験食事マイスターの表洋子先生です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

受験食事マイスターの表洋子先生が教える夏の今こそ食べたい!夏バテ解消にピッタリな味噌汁レシピ【夏野菜たっぷりカレーみそ汁】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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カンテレ/フジテレビ「土曜はナニする!?
毎週土曜日(あさ 8時30分〜9時55)
毎週土曜日(あさ 8時30分〜9時55)
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、ケンドーコバヤシ、木下彩音、天才ピアニスト(竹内知咲・ますみ)、金指一世(美 少年 / ジャニーズJr.)
10分ティーチャー:表洋子先生(受験食事マイスター)

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