2023年8月5日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、受験食事マイスターの表洋子先生が夏バテ解消!最強味噌汁レシピ【夏野菜たっぷりカレーみそ汁】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【夏野菜たっぷりカレーみそ汁】最強味噌汁レシピ
Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: 和食, 味噌汁Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes夏バテ解消に!最強味噌汁レシピ
材料
レモン(輪切り)…2枚
パプリカ(黄・赤)…1/6個
ピーマン…1/4個
チャーシュー…50g
水…300ml
粉末だし…小さじ2
カレー粉…小さじ1
みそ…大さじ1
作り方
- レモンはいちょう切りにします。
- パプリカ・ピーマンは一口大にカットします。
- チャーシューはブロック状に切ります。
- 鍋に水・粉末だし・カレー粉・パプリカ・ピーマン・チャーシューを入れて加熱します。
- 火を止めてから味噌を溶かし入れます。
- レモンを散らしたら完成です。
ポイント
- クエン酸が疲労回復に効果が期待でき、カレーとの相性も抜群です。
グルメポイント
表洋子先生のお味噌汁は忙しい朝から出汁をとるのは大変なので、お手軽な粉末だしを使用しています。
一般的な粉末だしでもOKですが、先生のオススメは粉挽きだし。
かつおや昆布など素材そのものを粉末状にしているため、自然な味わいで栄養素も丸ごといただけます。
▼同日に紹介されたみそ汁レシピ
表洋子先生
この最強みそ汁レシピを教えてくれたのは受験食事マイスターの表洋子先生です。
おにぎりと味噌汁だけ – ほぼ10分で完成! 食べて健康になる朝食献立 –
posted with ヨメレバ
表 洋子/柴田 重信 ワニブックス 2022年04月27日頃
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
受験食事マイスターの表洋子先生が教える夏の今こそ食べたい!夏バテ解消にピッタリな味噌汁レシピ【夏野菜たっぷりカレーみそ汁】の作り方について紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
カンテレ/フジテレビ「土曜はナニする!?」
毎週土曜日(あさ 8時30分〜9時55)
毎週土曜日(あさ 8時30分〜9時55)
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、ケンドーコバヤシ、木下彩音、天才ピアニスト(竹内知咲・ますみ)、金指一世(美 少年 / ジャニーズJr.)
10分ティーチャー:表洋子先生(受験食事マイスター)
毎週土曜日(あさ 8時30分〜9時55)
毎週土曜日(あさ 8時30分〜9時55)
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、ケンドーコバヤシ、木下彩音、天才ピアニスト(竹内知咲・ますみ)、金指一世(美 少年 / ジャニーズJr.)
10分ティーチャー:表洋子先生(受験食事マイスター)
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