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【ヒルナンデス】塩サバソテーのカレーマヨソース マコさんレシピ|7月6日

レシピ

2022年7月6日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、スーパー家政婦のmakoさんが家族のお悩みを解決すつ時短メニューとして【塩サバソテーのカレーマヨソース】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【塩サバソテーのカレーマヨソース】マコさんの時短レシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: マコさんレシピ, 時短レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes

作り置き専門の家政婦マコさんが作る簡単おいしいレシピ

材料

  • 塩サバ・・・半身2枚

  • えのき・・・1/2袋

  • 玉ねぎ・・・1/2個

  • 小麦粉・・・適量

  • サラダ油・・・適量

  • 酒・・・大さじ1

  • バター・・・10g

  • 《カレーマヨソース》
  • カレー粉・・・小さじ1/2

  • マヨネーズ・・・大さじ1

  • 牛乳・・・小さじ1

作り方

  • えのきは石づきを除いてほぐします。
  • 玉ねぎはスライスします。
  • ボウルに《カレーマヨソース》の材料を混ぜ合わせておきます。
  • 塩サバはペーパーなどで水気を拭き取り、小麦粉をまぶします。
  • 熱したフライパンにサラダ油をひき、③の塩サバを並べ入れて焼きます。
  • 片面に焼き色がついたら ひっくり返して、えのき・玉ねぎを加えて酒を振り入れ、フタをして蒸し焼きにします。
  • 仕上げにバターを加えて風味付けをします。
  • 器に盛り付け、③のカレーマヨソースをかけたら完成です。

ポイント

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    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    スーパー家政婦マコさんが教える時短レシピ【塩サバソテーのカレーマヨソース】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

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