2022年11月5日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家のリュウジ先生がバズレシピ史上最高においしい痩せめしレシピとして【ブロッコリーガレット】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
炭水化物を一切つかわないブロッコリーを浸かった罪悪感ゼロのヘルシーレシピ！
【ブロッコリーガレット】リュウジ先生のやせ飯レシピ
Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: やせ飯レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesリュウジ先生の痩せめしレシピ
材料
ブロッコリー・・・100g
ピザ用チーズ・・・50g
にんにく（すりおろし）・・・1/3かけ分
塩コショウ・・・適量
オリーブオイル・・・小さじ１
黒こしょう・・・お好みで
ケチャップ・・・お好みで
作り方
- ブロッコリーを芯と房に分けて薄切りにし、ボウルに入れます。
- ピザ用チーズ・おろしニンニク・塩・コショウを加えて混ぜ合わせます。
- 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、②を入れて両面をヘラで押し付けるようにして焼きます。
- 縁の方に焼き色がついてきたら、ひっくり返して両面を焼きます。
- 器に盛り付け、お好みで黒こしょうをふって ケチャップを添えたら完成です。
ポイント
- 片栗粉や小麦粉を入れがちながガレットですが、糖質が上がってしまうので今回はチーズで固めます。
▼同日に紹介されたリュウジ先生のやせ飯バズレシピ
リュウジ先生
このやせ飯レシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジ先生です。
リュウジ 扶桑社 2022年06月30日
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fuyukohimatsubushi.com
2022.10.29
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
大人気 料理研究家のリュウジ先生が教える絶品やせ飯レシピ【ブロッコリーのガレット】の作り方について紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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