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レシピ土曜はナニする!?

【土曜は何する】冷凍食品で時短レシピ!冷食レシピ &おすすめ冷食BEST3をタケムラダイ先生が伝授。10分ティーチャー|9月10日

レシピ

2022年9月10日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、冷凍食品マイスターのタケムラダイ先生冷凍食品レシピを教えてくれたので詳しく紹介します。
ぐんぐんと美味しさが増している冷凍食品を使って、一瞬で さらに美味しく本格料理が簡単に作れる極秘の神レシピを冷凍食品マイスターが伝授!驚きの方法でワンランクアップする絶品レシピは すぐに試してみたくなるものばかりです。

>>土曜はナニする!?記事一覧はこちら

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冷凍食品アレンジレシピ

今や食卓に欠かせないものとなった冷凍食品は年々進化し、バリエーションも豊かになっています。

いつでも美味しい魔法の食品「冷凍食品」は味も完璧で時短になる食卓の強い味方です。

そんな冷凍食品を使用して、本格料理が一瞬で作れる革命的な冷食レシピをタケムラダイ先生が教えてくれました。

時短ロールキャベツ(冷凍シューマイで)レシピ

冷凍シュウマイとキャベツで手間のかかるロールキャベツができちゃいます。

冷凍シュウマイを使用することで複雑な味つけは必要なく、煮崩れの心配もありません。

材料(2人分)

  • 冷凍焼売・・・8個
  • キャベツ・・・4枚
  • 水・・・500ml
  • コンソメスープの素(固形)・・・2個
  • 塩コショウ・・・各適量

作り方

  1. キャベツの芯を落としてラップをふんわりとかぶせ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  2. やわらかくなった①のキャベツを広げて凍ったままの冷凍シュウマイを2個並べて巻き、爪楊枝でとめます。
  3. 同様にロールキャベツを4個作ります。
  4. コンソメスープの素・水を入れた鍋にロールキャベツを入れ10分ほど煮込みます。
  5. 塩コショウで味をととのえたら完成です。

冷凍餃子の肉詰めピーマンレシピ

タケムラ先生が今回のレシピの中で最もオススメで最も手軽だという1品。

面倒な工程が満載のピーマンの肉詰めも冷凍餃子を使用すれば数分で完成しちゃいます。

冷凍餃子なら水や油すら必要ありません。

材料(2人分)

  • 冷凍ギョーザ・・・12個
  • ピーマン・・・6個
  • トマトケチャップ・・・適量
  • ミニトマト・・・お好みで

作り方

  1. ピーマンは縦 半分に切ったら種とヘタを取り除きます。
  2. フライパンに冷凍ギョウザを並べ、その上からピーマンをかぶせます。
  3. フライパンにフタをして中火で5分ほど焼きます。
  4. 器に盛り付けてトマトケチャップをかけ、お好みでミニトマトを飾れば完成です。

冷凍餃子でラザニア!ギョーザニアレシピ

餃子の上にラザニアをかけるだけ!

面倒なラザニアも8分ほどで完成しちゃいます。

材料(1人分)

  • 冷凍ギョーザ・・・6〜8個(お好みで)
  • 冷凍えびグラタン・・・1袋
  • トマトケチャップ・・・適量
  • 乾燥パセリ・・・お好みで

作り方

  1. 冷凍ギョーザをフライパンで焼き、器に盛り付けます。
  2. ①のギョーザにケチャップをかけます。
  3. 冷凍えびグラタンをレンジで加熱します。
  4. ②のギョーザの上に③のえびグラタンをのせ、お好みでパセリを散らしたら完成です。

本格ボロネーゼレシピ

冷凍ハンバーグを使った超簡単!ボロネーゼレシピ。

包丁・フライパンは不使用!電子レンジだけでできちゃいます。

材料(1人分)

  • 冷凍ハンバーグ・・・2個
  • スパゲッティ・・・80g
  • 水・・・200ml
  • パセリ・粉チーズ・・・各適量

《a》

  • トマトケチャップ・・・大さじ2
  • ウスターソース・・・大さじ1
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • 砂糖・・・小さじ1
  • コンソメスープの素(顆粒)・・・小さじ1/2
  • 黒こしょう・・・適量

作り方

  1. 耐熱容器に水・《a》の調味料を加えて混ぜ合わせます。
  2. ①の容器にパスタを入れて調味料になじませます。
  3. 冷凍ハンバーグを入れて600Wの電子レンジで加熱します。
    (途中 1度取り出して混ぜ合わせる)
  4. パスタを器に盛り付けます。
  5. ハンバーグをスプーンでつぶし、お好みの大きさの ひき肉状にします。
  6. ④のパスタに⑤のハンバーグをかけます。
  7. お好みでパセリ・粉チーズをかけたら完成です。
電子レンジでパスタを作る場合は袋の表示時間より3分多めに加熱するのがオススメ!
途中で取り出して混ぜ合わせると、均等に火が通ります。

冷凍食品マイスター厳選!おすすめ冷食BEST3

第3位 地鶏釜めし(味の素冷凍食品)

第3位は地鶏釜めし(味の素冷凍食品/326円)

徳島県産の阿波尾鶏や出汁の旨味が シッカリとききながらも塩分は控えめ。

直火で炊き上げる釜飯専門店と同じ作り方で、お米の中まで素材の美味しさが染み込んでいます。

第2位 至福のクロワッサン(Pan&)

第2位は至福のクロワッサン(Pan&/354円 2個入り)

焼きたてのパンを急速冷凍することによって、自宅で焼きたての極上パンが食べられると人気のPan&さんの1品。

厳選されたバターを贅沢に使用しています。

至福のクロワッサンは累計70万個以上を販売した大人気冷凍食品です。

第1位 山盛り国産牛すじの究極カレー(旬をすぐに)

第1位は山盛り国産牛すじの究極カレー(旬をすぐに/498円)

タケムラ先生プロデュースの国産牛すじ肉を煮込んだ自信作なのだそう!

牛肉ならではの旨味やコクが全て溶け込んでいます。

>>お取り寄せはこちら

タケムラダイ先生

この冷凍食品レシピを教えてくれたのは冷凍食品マイスターのタケムラダイ先生です。

タケムラダイ先生は自宅に冷食専用冷凍庫が3台もあり、これまで食べてきた冷凍食品は1万食!

タケムラダイ先生が出版されたレシピ本は手間がかかる本格料理も簡単にできると話題となっています。

タケムラダイ先生の著書

 

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

冷凍食品マイスターのタケムラダイ先生方が教える冷凍食品アレンジレシピについて紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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カンテレ/フジテレビ「土曜はナニする!?
毎週土曜日(あさ 8時30分〜9時55)
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、ケンドーコバヤシ、田中卓志(アンガールズ)、飯豊まりえ

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