2022年11月5日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家のリュウジ先生がバズレシピ史上最高においしい やせ飯レシピとして【夢の痩せ唐揚げ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
油を一切つかわない夢の唐揚げはリュウジさん激推しの１品です。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesリュウジ先生の痩せめしレシピ
材料
鶏もも肉・・・320g
片栗粉・・・適量
- 《a》
しょう油・・・大さじ３
みりん・・・大さじ１
酒・・・大さじ１
うま味調味料・・・８ふり
にんにく・・・5g
ショウガ・・・5g
ナツメグ・・・５ふり
作り方
- にんにく・ショウガはすりおろします。
- 鶏もも肉は皮が身と均等に分かれるように切ります。
- ボウルに鶏もも肉・《a》の材料を入れて５分ほどシッカリと揉み込みます。
- ③の鶏肉に片栗粉をまぶします。
- 熱したフライパンに④の鶏肉を皮面を下にして並べ入れます。
- 皮面に火が通るまで弱火で７分ほど焼きます。
- ひっくり返して中火で焼いたら完成です。
ポイント
▼同日に紹介されたリュウジ先生のやせ飯バズレシピ
リュウジ先生
このやせ飯レシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジ先生です。
リュウジ 扶桑社 2022年06月30日
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fuyukohimatsubushi.com
2022.10.29
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
大人気 料理研究家のリュウジ先生が教える絶品やせ飯レシピ【痩せ唐揚げ】の作り方について紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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