【土曜は何する】麻婆ブロッコリーレシピ。バズる農家 安井ファームさんの10分ティーチャー｜1月14日

2023年1月14日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、日本一バズる農家の安井ファーム広報課 土田龍之介先生が栄養バツグンで絶品のブロッコリーレシピとして【マーボーブロッコリー】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【麻婆ブロッコリー】レシピ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. ポイント
2. 安井ファーム土田龍之介先生
3. まとめ♪

【麻婆ブロッコリー】レシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: ブロッコリーレシピ

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

バズる農家・安井ファームさんの絶品ブロッコリーレシピ

材料

• ブロッコリー・・・１株

• 麻婆茄子の素（市販品）・・・１パック

作り方

• ブロッコリーの茎はすりおろします。
• ブロッコリーの房は小房に分けて電子レンジで加熱します。（※１）
• 小房を市販の麻婆茄子の素と一緒にフライパンで２〜２分３０秒ほど加熱します。
• 器に盛り付け、①ですりおろした茎を添えたら完成です。

ポイント

• ※１・・・小房に分けるときは茎に切り込みを入れてから手で引き裂くとツブツブが散らばりません
• 房よりも甘いとされる茎はすりおろしてトッピングすると まろやかな味わいになります。
  すりおろしたブロッコリーは生のまま食べられちゃいます。

▼同日に紹介されたブロッコリーレシピ

【土曜は何する】ブロッコリーレシピ。10分ティーチャーまとめ（ブロッコリー揚げ・炊き込みご飯・麻婆ブロッコリーなど）1月14日

2023年1月14日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、日本一バズる農家の安井ファーム広報課 土田龍之介先生が栄養バツグンで絶品のブロッコリーレシピを教えてくれたので詳しく紹介します。 >...

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2023.01.14

安井ファーム土田龍之介先生

このブロッコリーレシピを教えてくれたのは安井ファーム広報課の土田龍之介先生でした。

日本一バズる農家の健康ブロッコリーレシピ [ 安井ファーム（@yasuifarm） ]

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▼前回の10分ティーチャーはお餅レシピ！

【土曜は何する】お餅レシピ。ゆーママの10分ティーチャー（シルク餅・おもちチーズ肉巻きなど）1月7日

2023年1月7日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理愛好家の松本ゆうみ先生（ゆーママ）がお正月で余ったお餅も使える革命的おもちレシピを教えてくれたので詳しく紹介します。 土曜はナニす...

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2023.01.07

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

栄養満点＆絶品のブロッコリーレシピ【麻婆ブロッコリー】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪