【土曜は何する】厚揚げ角煮 リュウジさんのやせ飯レシピ。10分ティーチャー｜11月5日

2022年11月5日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家のリュウジ先生がバズレシピ史上最高においしい痩せめしレシピとして【ヘルシーな厚揚げ角煮】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
角煮は煮込むまで２時間ほどかかりますが、リュウジさんのヘルシー角煮なら１５分で完成します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【厚揚げ角煮】リュウジ先生のやせ飯レシピ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. ポイント
2. リュウジ先生
3. まとめ♪

【厚揚げ角煮】リュウジ先生のやせ飯レシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: やせ飯レシピ

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

リュウジ先生の痩せめしレシピ

材料

• 厚揚げ・・・400g

• 豚バラ薄切り肉・・・160〜200g

• 塩・コショウ・・・各適量

• ショウガ（千切り）・・・10g

• 練りからし・・・お好みで

• 《a》

• 砂糖・・・大さじ２

• 酒・・・大さじ２

• 水・・・大さじ２

• しょう油・・・大さじ１＋1/2

• 白だし・・・大さじ1/2

作り方

• 厚揚げは４等分にしてから厚さを半分にし、全部で16等分にします。
• 豚バラ肉は長さを半分に切ります。
• 厚揚げに豚バラ肉を巻きつけ、塩コショウをふります。
• フライパンに③を並べ、ショウガ・《a》の材料を入れて豚肉に火が通り水気がなくなるまで中火で煮込みます。
• 器に盛り付け、お好みで練り辛子を添えたら完成です。

ポイント

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2022.11.05

リュウジ先生

このやせ飯レシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジ先生です。

バズレシピ　史上最強の痩せめし編

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リュウジ 扶桑社 2022年06月30日

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2022.10.29

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

大人気 料理研究家のリュウジ先生が教える絶品やせ飯レシピ【厚揚げ角煮】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪