2022年12月15日のフジテレビ系列「ポップUP！(ポップアップ)」のにじままのテキパキッチンでは人気料理系インスタグラマーのにじままさんが超時短かつ簡単に作れる絶品ズボラごはんとしてクリスマスのリッチなごちそう【シーフードマリネ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
ヘルシーで彩りも美しいシーフードマリネは、冷凍シーフードミックスを使用した にじママの荒業テクニック満載で8分で完成しちゃいます。
【シーフードマリネ】にじままさんレシピ
Course: ポップUP！, レシピCuisine: 時短レシピ, ズボラごはん, にじまま3
servings3
minutes5
minutesにじままさんのテキパキキッチン！
材料（２〜３人分）
冷凍シーフードミックス・・・150g
パプリカ（黄）・・・1/2個
トマト・・・1/2個
きゅうり・・・１本
塩・・・適量
砂糖・・・大さじ１
黒こしょう・・・適量
酢・・・大さじ１
オリーブオイル・・・小さじ１
作り方
- パプリカはラップで包み、600Wの電子レンジで１分３０秒加熱して少しだけ冷まします。
- ボウルに冷凍シーフードミックスを入れ、熱湯を加えて混ぜながら２分ほど加熱します。（※１）
- シーフードミックスが解凍できたのを確認して湯を捨てます。
- ③のボウルの上でスライサーできゅうりをスライスしながら加え、トマトはキッチンばさみでカットしながら加えます。
- ①のパプリカを食べやすい大きさにキッチンばさみでカットして加えます。
- 塩・砂糖・黒こしょう・酢・オリーブオイルを加えて、しっかりと和えたら完成です。
ポイント
- ※１・・・熱湯ザバーン！
熱湯ザバーンはボウルだけで調理するときに使う にじままオリジナルテクニック。
食材に熱々の湯をかけて火を通すので、お湯を捨てるだけで そのまま調理が可能です。
シーフードミックスに熱湯をかけることで、火を通しすぎず縮まずに解凍できます。
▼同日に紹介されたビーフストロガノフレシピ
▼前回 紹介された白菜のクリーム煮レシピ
▼これまでの にじままさんレシピ
・チーズタッカルビさんレシピ
・ささみとアボカドのナムルレシピ
・ピーマンの肉詰めレシピ
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・たこじゃがレシピ
・ミートボールのトマト煮レシピ
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・鶏もも肉の南蛮漬けレシピ
・ヴィシソワーズレシピ
にじままさん
このレシピを教えてくれたのはにじままさんです。
にじままさんはフォロワー数30万人に迫る人気料理系インスタグラマーです。
にじままさんの紹介しているレシピ動画は時短で美味しいと忙しいママさんたちに大バズリ！
インスタに初投稿してから わずか１年でレシピ本まで出版されました。
にじままさん愛用キッチンアイテム
にじままさんの時短調理の相棒！
貝印 SELECT100 キッチンばさみ
貝印 SELECT100 キッチンばさみ（3080円）は、細い刃と太い刃の組み合わせて切れ味バツグン！
表面の細かなギザギザですべりにくく食材をがっちりととらえてくれます。
さらに、分解することができるので洗いやすく衛生的です。
SELECT100 スライサー（厚み調節機能付）
貝汁さんのSELECT100 スライサー（厚み調節機能付/1760円）は、にじままさんが長年愛用されているというスライサー。
使いたい食材に合わせてスライスの厚みを1.0mm〜2.5mmまで調節することができるスグレモノです。
チーズタッカルビレシピには食感が残るように2.5mmの厚みで「しゅばばばぁ」していました。
調理ができるターナースプーン
DAISOさんから販売されている調理ができるターナースプーン（110円）は、ヘラとお玉の機能を１つにした便利調理アイテムです。
ほどよいカーブと凹凸のあるエンボス加工がされているので、炒める・すくうがこれ１本でできちゃいます。
自立式なので、置き場所にも困りません。
▼ポップアップで紹介されたリュウジさんレシピもオススメ
・きのこのパエリア風リゾットレシピ
・麻婆豆腐レシピ
・しょうが焼きレシピ
・スープカレー レシピ
・ナポリタンレシピ
・オムライスレシピ
・肉ナス味噌レシピ
・酢豚レシピ
・塩親子丼レシピ
・山賊焼きレシピ
・豚バラもやし炒めレシピ
・レンジでチーズハンバーグレシピ
・炊き込みご飯レシピ
・ミートドリアレシピ(至高のミラノ風ドリア)
・キーマカレーレシピ レンジで楽ウマ晩ごはん
・激安すき焼き(油揚げで)レシピ
・豆腐ナゲットのレシピ （豆腐とツナ缶で）
・明太子パスタのレシピ
・ナポリタン（虚無リタン）レシピ
・虚無肉じゃがのレシピ
・リュウジさんのカルボナーラ（虚無ボナーラ）のレシピ
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
にじままさんが教える時短かつ簡単なズボラごはんレシピの中よりクリスマスのリッチなごちそう【シーフードマリネ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・フジテレビ系列「ポップUP」
放送日：毎週月曜日〜金曜日（11:45〜14:45）
・進行MC：佐野瑞樹/山崎夕貴（フジテレビアナウンサー）
・木曜日パーソナリティ：髙嶋政宏
・木曜日レギュラー：小倉優子、平子祐希・酒井健太（アルコ＆ピース）、ゆうちゃみ、井上咲楽
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