【土曜は何する】豆苗の豆乳豚汁レシピ。豚汁革命！10分ティーチャー｜12月9日

2023年12月9日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、スープ作家の有賀薫先生が、ご飯と豚汁だけで完結しちゃう！栄養満点の豚汁レボリューションを伝授！簡単＆おいしい豚汁レシピ【豆苗の豆乳豚汁】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>土曜はナニする！？記事一覧はこちら

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タップして飛べる《目次》

1. 【豆苗の豆乳豚汁】有賀薫先生レシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. 有賀薫先生
   1. 有賀薫先生の著書
3. まとめ♪

【豆苗の豆乳豚汁】有賀薫先生レシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: 豚汁, スープ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

ご飯と豚汁だけで完結！

　材料

• 豆苗…2/3パック（根を切り落として正味100g）

• 豚バラ薄切り肉…100g

• 水…350ml

• 味噌…大さじ2+1/2

• 豆乳…200ml

• ラー油…適量

• すりごま…適量

　作り方

• 豆苗は根を落として1/3に、豚バラ肉は３〜4cmの幅にカットします。
• 鍋に豆苗を広げ入れたら豚肉をのせ、水を加えてフタをして中火で４〜５分ほど蒸し煮にします。
• ひと煮立ちしたら味噌を溶き入れて、豆乳を加えて再び温めます。
• 器に盛り付け、お好みでラー油・すりごまをかけたら完成です。

　ポイント

• アレンジ
  ラーメンにかけて、ゆで卵をトッピングしたら豚汁ラーメンに！
• ※画像はイメージです。

▼同日に紹介された豚汁レシピ

【土曜は何する】豚汁レシピ（豚汁レボリューション5品まとめ）10分ティーチャー｜12月9日

2023年12月9日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、スープ作家の有賀薫先生が、ご飯と豚汁だけで完結しちゃう！栄養満点の豚汁レボリューションとして超簡単で美味しい豚汁レシピを教えてくれた...

fuyukohimatsubushi.com

2023.12.09

有賀薫先生

この豚汁レボリューションレシピを教えてくれたのはスープ作家の有賀薫先生でした。

有賀薫先生の著書

有賀薫の豚汁レボリューション

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有賀 薫 家の光協会 2021年04月16日頃

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有賀　薫 新星出版社 2023年11月29日頃

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▼前回は鍋つゆランキング

【土曜は何する】鍋つゆランキングTOP5＆レシピまとめ（最新トレンド鍋スープ・天下一品・岩下の新生姜など）10分ティーチャー｜11月25日

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fuyukohimatsubushi.com

2023.11.25

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

簡単おいしい豚汁レシピ【豆苗の豆乳豚汁】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪