2022年11月12日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、アウトドア芸人のたけだバーベキュー先生が最新時短ホイルレシピとして【アボカドサーモン鶏わさび蒸し】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【アボカドサーモン鶏わさび蒸し】たけだバーベキュー先生のホイルレシピ
Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: たけだバーベキュー, ホイルレシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesたけだバーベキュー先生のホイルレシピ
材料
サーモン(刺身用)・・・100g
アボカド・・・1個
ささみ・・・50g
しめじ・・・30g
まいたけ・・・30g
エリンギ・・・20g
スパイス(ほりにし)・・・お好みで
- 《たけだ流万能ソース》
マヨネーズ・・・大さじ2
しょう油・・・小さじ1
わさび・・・小さじ1
作り方
- アボカドは皮をむいて種を取り除き、5mmほどの薄切りにします。
- 鶏ささみ肉はそぎ切りにします。
- しめじは石づきをとってほぐし、まいたけもほぐします。
- エリンギは食べやすい大きさにカットします。
- ボウルに《たけだ流万能ソース》を混ぜ合わせておきます。
- アルミホイルの端からサーモン・アボカド・鶏ささみ肉の順に重ねて並べていきます。
- しめじ・まいたけ・エリンギをのせます。
- ⑦に⑤のたけだ流万能ソースをかけ、お好みでほりにし(スパイス)をふってホイルを包みます。
- トースターで15分ほど加熱すれば完成です。
ポイント
- たけだ流万能ソースはドレッシングや野菜のディップソースなどにも使えます。
▼同日に紹介されたホイルレシピ
グルメちゃん
たけだバーベキュー先生が仕上げに使用していたのがほりにし!
アウトドア専用に出されたスパイスで、20種類ほどのスパイスが調合されています。
270万本を突破する大ヒット調味料で話題となっています。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
アウトドア芸人のたけだバーベキュー先生が教える絶品ホイルレシピ【アボカドサーモン鶏わさび蒸し】の作り方について紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
カンテレ/フジテレビ「土曜はナニする!?」
毎週土曜日(あさ 8時30分〜9時55)
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、村上知子(森三中)、田中卓志(アンガールズ)、金指一世(美 少年/ジャニーズJr.)、梅澤美波(乃木坂46)
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