2023年1月7日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家のゆーママこと松本有美先生がお正月で余ったお餅も使える革命的おもちレシピとして【餅のホワイトソースグラタン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
作り方も電子レンジなので簡単です。
【餅のホワイトソースグラタン】ゆーママの餅レシピ
Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: ゆーママ, お餅レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesゆーママ先生の革命的お餅レシピ
材料
切り餅・・・１個
ミックスチーズ・・・60〜80g
- 《a》
牛乳・・・300ml
顆粒コンソメ・・・小さじ2/3
塩・・・少々
コショウ・・・少々
- 《b》
ベーコン・・・適量
玉ねぎ・・・適量
しめじ・・・適量
ブロッコリー・・・適量
作り方
- お餅は細かく切ります。
- 別の耐熱容器にお餅・《a》の材料を加えて、ラップをつけずに600Wの電子レンジで３〜５分加熱します。
- 餅がやわらかくなったら、底にたまった餅を混ぜながら全体的にとろみがつくまで混ぜます。
- 《b》の材料は食べやすい大きさにカットして電子レンジで加熱します。
- ④の具材に③のホワイトソース・ミックスチーズの順でのせます。
- トースターで８分ほど焼いたら完成です。
ポイント
- 電子レンジでお手軽にできるホワイトソースはお餅を入れてとろみを。
▼同日に紹介されたゆーママのお餅レシピ
ゆーママ（松本ゆうみ）先生
このお餅レシピを教えてくれたのは料理研究家のゆーママこと松本ゆうみ先生です。
ゆーママさんが これまでに出版したレシピ本は累計66万部をカリスマ的人気を誇る料理研究家さんです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家のゆーママ先生が教えるお餅レシピ【餅のホワイトソースグラタン】の作り方について紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
カンテレ/フジテレビ「土曜はナニする!?」
毎週土曜日（あさ 8時30分〜9時55）
出演者：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、前園真聖、生見愛瑠、すゑひろがりず、葵わかな
予約がとれない10分ティーチャー：松本ゆうみ（ゆーママ）先生
毎週土曜日（あさ 8時30分〜9時55）
出演者：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、前園真聖、生見愛瑠、すゑひろがりず、葵わかな
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