2023年3月8日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の超時短レシピ９minutesでは９分で作れる時短レシピとして料理研究家の長田知恵さんが【ハッシュドポーク風丼】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
火を使わずに電子レンジを使用することで長時間煮込んだようなハッシュドポークに。
牛肉よりも安い豚肉を使用するので節約にもピッタリです。

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【ハッシュドポーク風丼】長田知恵さんの9分レシピ
長田知恵さん
まとめ♪

【ハッシュドポーク風丼】長田知恵さんの9分レシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 時短, 9分レシピ

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

たった９分で完成！超時短レシピ

　材料

豚こま肉…80g
まいたけ…40g
薄力粉…小さじ2
フライドオニオン…大さじ１
ピザ用チーズ…25g
ご飯…200g
サニーレタス…１枚
ミニトマト…３個
《a》
塩コショウ…少々
砂糖…小さじ1/2
《b》
だし入りみそ…小さじ1
ケチャップ…小さじ２
ウスターソース…小さじ１
酒…小さじ２
水…60ml

　作り方

ボウルに豚こま肉・《a》の材料を揉み込み、なじんだら薄力粉を揉みこみます。
まいたけは手で細かく割いて①に入れ、フライドオニオンも加えます。
別の容器に《b》を入れてよく混ぜ合わせます。
③を②に入れ、豚肉を広げるように箸でざっくり全体を混ぜます。
ふんわりとラップを被せ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
どんぶりにご飯を盛り付け、レタスとミニトマトをのせます。
⑤を取り出してかき混ぜ、熱いうちにチーズを加えてさらに混ぜたら⑥にかけて完成です。

　ポイント

フライドオニオンを使用することで飴色玉ねぎのようなコクや香り、うまみを出すことができます。
フライドオニオンが手に入らなかったら薄切りにした玉ねぎとバターを電子レンジで加熱することでコクを出すことができます。
だし入りみそ
味噌を入れるとコクが出てご飯によく合います。

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長田知恵さん

このレシピを教えてくれたのは料理研究家の長田知恵さんでした。

長田さんは簡単時短料理が満載のレシピ本が重版になるほどの大ヒット！

だれでもマネできるレシピをアップしたインスタグラムのフォロワー数は約29万人の時短クイーンです。

黄金比率の味つけで、簡単！おいしい！「つきの家族食堂」　魔法の万能だれ

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

たった９分でつくれるの長田知恵さんの【ハッシュドポーク風丼】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

日本テレビ系列「ヒルナンデス」
毎週月曜日〜金曜日（11時55分〜13時55）
MC：南原清隆
アシスタント：浦野モモ（日本テレビアナウンサー）
出演者：オードリー、マヂカルラブリー、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵
スタジオゲスト：大橋和也、大西流星（なにわ男子）
ロケゲスト：石田ひかり、大橋和也、大西流星（なにわ男子）、IKKO、横尾渉（Kis-My-Ft2）

【ヒルナンデス】ハッシュドポーク風丼 9分レシピ（レンチンで）長田知恵さん時短9ミニッツレシピ｜3月8日

【ハッシュドポーク風丼】長田知恵さんの9分レシピ

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