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レシピヒルナンデス

【ヒルナンデス】鮭のワンパングラタン風 9分レシピ。冷凍うどんで時短!9ミニッツレシピ|2月8日

レシピ

2023年2月8日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の超時短レシピ9minutesでは9分で作れる時短レシピとして料理研究家のジョーさん。が【鮭のワンパングラタン風】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
SNSでバズりまくっている料理研究家のジョーさん。が考案したのがワンパングラタン!冷凍うどんを使用することでフライパン1つで時短でできちゃいます。

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【鮭のワンパングラタン風】ジョーさんの9分レシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 時短, 9分レシピ
Servings

2

servings
Prep time

4

minutes
Cooking time

5

minutes

たった9分で完成!超時短レシピ

 材料

  • サケ…1尾

  • 冷凍うどん…1玉

  • 小麦粉…大さじ1

  • 酒…大さじ2

  • ピザ用チーズ…60g

  • パン粉…大さじ1

  • しめじ…50g

  • 万能ねぎ(小口切り)…1本

  • バター…10g

  • 《a》
  • 牛乳…150ml

  • 顆粒コンソメ…小さじ1

  • こしょう…少々

  • 塩…ひとつまみ

 作り方

  • フライパンを強火にかけてパン粉を1分ほど炒ったら取り出します。
  • キッチンバサミなどで万能ねぎを小口切りにします。
  • ①で使用したフライパンに火をつけたまま、鮭・冷凍うどん・カットしたしめじを並べ入れ、鮭の上から酒をふって、フタをして1分ほど加熱します。
  • うどんに焼き目がついたら、鮭と一緒に裏返しをして、さらに1分ほど加熱します。
  • うどんが半解凍になったらキッチンバサミで食べやすい大きさに切り、小麦粉を混ぜて炒めます。
  • 《a》の材料を加えて、混ぜ合わせながら加熱します。
  • 鮭をほぐしながら全体を混ぜ合わせます。
  • ピザ用チーズ・バターをのせてフタをして、1分ほど蒸し焼きにします。
  • 器に盛り付け、仕上げにパン粉・万能ねぎをのせて完成です。

 ポイント

  • マカロニの代わりに冷凍うどんで時短に!
    うどんを使用することで、もちもち度が増します。

▼同日に紹介された鮭・ブロッコリーの9分レシピ

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ジョーさん。

このレシピを教えてくれたのは料理研究家のジョーさん。でした。

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▼藤井恵さんの冬食材の簡単レシピもおすすめ

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

たった9分でつくれるのジョーさん。の【鮭のワンパングラタン風】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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日本テレビ系列「ヒルナンデス
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時55)
MC:南原清隆
アシスタント:浦野モモ(日本テレビアナウンサー)
出演者:オードリー、マヂカルラブリー、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵
ゲスト:木村柾哉、西洸人(INI)
VTRゲスト:白石美帆、木村柾哉、、西洸人(INI)、南野陽子

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