2022年11月5日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家のリュウジ先生がバズレシピ史上最高においしい痩せめしレシピとして【オートミールのペペロンリゾット】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【ペペロンリゾット】リュウジ先生のやせ飯レシピ
Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: やせ飯レシピServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesリュウジ先生の痩せめしレシピ
材料
にんにく・・・１かけ
玉ねぎ・・・1/8個
エリンギ・・・50g
ベーコン・・・30g
オリーブオイル・・・小さじ２
赤唐辛子（小口切り）・・・１本
水・・・200ml
顆粒コンソメ・・・小さじ１
オートミール・・・30g
粉チーズ・・・大さじ１
ドライパセリ・・・お好みで
作り方
- にんにく・玉ねぎ・エリンギ・ベーコンはお米と同じ大きさになるように切ります。
- 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを加えて香りが出るまで炒めます。
- 玉ねぎ・エリンギ・ベーコン・赤唐辛子を加えて、玉ねぎが透明になるまで中火で炒めます。
- 水・顆粒コンソメを加えます。
- オートミールを入れて とろみがつくまで加熱します。
- 粉チーズを入れて混ぜます。
- 器に盛り付けてパセリを散らしたら完成です。
ポイント
- 具材をお米と同じ大きさにすることで一体感が生まれて満足感につながります。
▼同日に紹介されたリュウジ先生のやせ飯バズレシピ
リュウジ先生
このやせ飯レシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジ先生です。
リュウジ 扶桑社 2022年06月30日
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fuyukohimatsubushi.com
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
大人気 料理研究家のリュウジ先生が教える絶品やせ飯レシピ【オートミールのペペロンリゾット】の作り方について紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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