レシピ土曜はナニする!?

【土曜は何する】しいたけカップのひとくちピザレシピ。ホクトのおいしいキノコ料理 10分ティーチャー|10月15日

レシピ

2022年10月15日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、管理栄養士の中村愛香先生がやり方次第で栄養がプラスできる変幻自在のきのこ料理レシピとして【しいたけカップの一口ピザ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>土曜はナニする!?記事一覧はこちら

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【しいたけカップのひとくちピザ】中村愛香先生レシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: きのこ料理
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes

栄養満点!きのこ料理

材料

  • トマト・・・1個

  • シイタケ(生どんこ)・・・・6個

  • スライスチーズ・・・2枚

  • パセリ・・・お好みで

  • ケチャップ・・・大さじ2

  • しょう油・・・小さじ1/2

  • おろしニンニク・・・小さじ1/4

  • 黒こしょう・・・少々

作り方

  • トマトは水分の多いタネ部分を先にとって、5mm角にカットします。
  • ①にケチャップ・しょう油・おろしニンニクを加えて混ぜ合わせソースを作ります。
  • シイタケの軸はとらずに傘の裏に②のソースをのせます。
  • スライスチーズを③にのせます。
  • トースターに④を並べ入れ、しんなりとしてチーズに焦げ目がつくまで3〜4分ほど焼きます。
  • 焼き上がったら器に盛り付けて、黒こしょう・パセリを散らして完成です。

ポイント

  • シイタケの軸は栄養満点!
    切らずにそのまま使います。
    もし石づきがあった場合は、その部分のみ取り除きます。
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▼同日に紹介されたきのこレシピ

▼前回の10分ティーチャーはポイ活!

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

中村愛香先生が教える絶品のきのこレシピ【しいたけカップのひとくちピザ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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カンテレ/フジテレビ「土曜はナニする!?
毎週土曜日(あさ 8時30分〜9時55)
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、和牛、朝日奈央、JP

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