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レシピ土曜はナニする!?

【土曜は何する】ささみのスティックフリット 仕込み3分レシピで夕飯革命!野口真紀さんの10分ティーチャー|4月29日

レシピ

2023年4月29日カンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家の野口真紀先生が朝の簡単ひと手間で夕飯革命!仕込み5分レシピとして【ささみのスティックフリット】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>土曜はナニする!?記事一覧はこちら

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【ささみのスティックフリット】の仕込み5分レシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: 仕込み5分レシピ, 時短
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

朝のひと手間で夕飯革命!

 材料

  • 鶏ささみ…5本

  • 塩コショウ…各適量

  • 揚げ油…適量(フライパンに深さ2cmほど)

  • サワークリーム…お好みで

  • スイートチリソース…お好みで

  • 《a》
  • 天ぷら粉…1/2カップ

  • 水…1/4カップ

  • マヨネーズ…大さじ2

 作り方

  • ささみは縦半分にカットし、塩コショウで下味をつけます。
  • ボウルに《衣》の材料を入れて、よくかき混ぜます。
  • ①のカットした鶏ささみに②の衣をまとわせ、夕方まで寝かせます。
  • 夕食どきになったら、熱したフライパンに深さ2cmほどの揚げ油を入れて中火で温め、③の鶏ささみを入れて8分ほど揚げ焼きにして火を通したら完成です。
  • お好みでサワークリーム×スイートチリソースをつけて召し上がってください。

 ポイント

  • マヨネーズが卵の代わりになり、さらに味が濃厚になります。
  • マヨネーズの成分で鶏肉がしっとりとし、味も濃厚に仕上がります。

▼同日に紹介された仕込み5分レシピ

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野口真紀先生

この仕込み5分レシピを教えてくれたのは料理研究家の野口真紀先生です。

▼前回の10分ティーチャーはスマホ時短テクニック!

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の野口真紀先生が教える時短ご飯革命!仕込み5分以内レシピ【ささみのスティックフリット】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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カンテレ/フジテレビ「土曜はナニする!?
毎週土曜日(あさ 8時30分〜9時55)
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、村上知子(森三中)、井森美幸、影山優佳(日向坂46)、黒田光輝(少年忍者/ジャニーズJr.)
10分ティーチャー:野口真紀先生(料理研究家)

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