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【笑ってこらえて】鶏の甘酢照り焼き 杏さんレシピ!9月1日

レシピ

2021年9月1日の日本テレビ系列「わらコラ(笑ってコラえて)」では女優の杏さんがお料理初心者さんでも簡単にできる【鶏の甘酢照り焼き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

【鶏の甘酢照り焼き】杏さんレシピ

Course: レシピCuisine: 和食
Servings

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

20

minutes

杏さんのお料理教室レシピ。

 材料

  • 鶏もも肉・・・1枚

  • サラダ油・・・適量

  • 調味酢・・・適量

 作り方

  • 鶏もも肉の全体にフォークを刺して数ヶ所 穴を開けます。
  • 熱したフライパンに油をひき、①の鶏もも肉を皮目から入れて焼きます。
  • 適度なキツネ色になったら、ひっくり返してフタをして蒸し焼きにします。
  • 拳をグッと握ってみた親指の付け根のぷっくりとした部分の硬さを参考にして、鶏肉を焼きます。
  • ④にカンタン酢を回しかけ、味をなじませながら火を通ります。
  • カンタン酢にとろみがついたら食べやすい大きさにカットして器に盛り付けます。
  • フライパンに残ったタレをかけて完成です。

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    ▼同日に紹介された杏さんレシピはこちら

    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    杏さんが教える初心者さんでも簡単に作れる【鶏の甘酢照り焼き】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

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