【めざましテレビ】まるごとゴーヤ餃子 野菜まるごとレシピ。ココ調｜6月26日

　作り方

• ゴーヤーを半分にカットします。
• ワタをスプーンでとって種を除き、ワタをみじん切りにします。
• ワタはギョーザのタネに混ぜます。
• 切ったゴーヤーにはタネがはがれにくいように数ヶ所 切れ目を入れて、めんつゆを染み込ませます。
• ゴーヤーにタネをのせます。
• 熱したフライパンに油をひき、⑤のゴーヤーの肉の面を下にして中火で５分ほど焼きます。
• ひっくり返して水を加えてフタをし、３分ほど加熱します。
• 肉に火が通ったら完成です。