レシピ相葉マナブ

【相葉マナブ】枝豆ベーコンポテト焼きレシピ 旬の産地ごはん|7月31日

レシピ

2022年7月31日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品枝豆レシピとして【枝豆ベーコンポテト焼き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【枝豆ベーコンポテト焼き】レシピ。旬の産地ご飯

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 枝豆レシピ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

農家さんだからこそ知る枝豆レシピ。

材料(4個分)

  • 枝豆・・・100g

  • ジャガイモ・・・1個

  • ベーコン・・・1枚

  • 片栗粉・・・大さじ1+1/2

  • 牛乳・・・大さじ1〜2

  • 塩コショウ・・・少々

  • サラダ油・・・大さじ1/2

作り方

  • 枝豆は塩茹でして鞘から出します。
  • ジャガイモは皮をむいて芽を取り一口サイズにカットします。
  • 耐熱容器にジャガイモを入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで6分加熱します。
  • ベーコンは1cm幅に切ります。
  • 加熱したジャガイモはマッシャーで潰します。
  • 片栗粉・牛乳・塩コショウを加えて混ぜ合わせます。
  • ⑥にベーコン・枝豆を加えて混ぜ合わせます。
  • 4等分に分けて平たく丸く成形します。
  • 熱したフライパンにサラダ油をひき⑧の枝豆ベーコンポテトを並べ入れて、片面を中火で4分焼きます。
  • ひっくり返して1〜2分焼いたら完成です。

ポイント

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    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    農家さんが教える絶品枝豆レシピ【枝豆ベーコンポテト焼き】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

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    テレビ朝日「相葉マナブ
    毎週日曜日(よる6時〜)
    出演者:相葉雅紀(嵐)、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)

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