2023年2月21日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のトークッキングでは料理研究家の藤井恵先生が簡単に作れる時短レシピ【豚バラ大根】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
10分以内で作れる味しみしみ!豚バラ大根レシピ。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes藤井恵先生が教える時短レシピ
材料
大根…300g
豚バラ薄切り肉…150g
万能ネギ…4本
- 《a》
しょう油…小さじ1/2
酒…小さじ1/2
おろしショウガ…小さじ1
片栗粉…小さじ1
- 《b》
しょう油…大さじ1+1/2
砂糖…大さじ1/2
みりん…1/2
ごま油…適量
レンジ加熱で出た大根の出汁…適量
作り方
- 大根は皮をむいて1.5cm厚さのいちょう切りにします。
- いちょう切りした大根を耐熱皿にのせ、ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱したあと、3分蒸らします。
- 万能ネギは3cm幅に切ります。
- 豚バラ肉は5~6cm長さに切り、《a》の材料を揉み込みます。
- 熱したフライパンにごま油をひき、キッチンペーパーで水気をおさえた大根を強火で薄く焼き色をつけるように2分焼きます。
- 豚バラ肉は炒める直前に片栗粉をまぶし、⑤に加えて炒めます。
- 肉の色が変わったら《b》の材料を加えて炒め合わせます。
- 仕上げに万能ネギを散らしたら完成です。
ポイント
- 大根をレンジで加熱することで大根の水分が抜けて味が染み込みやすくなります。
▼同日に紹介された藤井恵さんの10分以下の時短レシピ
https://fuyukohimatsubushi.com/hirunandesu-fujiijitan2/
![](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2019/10/f0152caf5a21b903452e7e47bf0a5b04_s-160x90.jpg)
【ヒルナンデス】塩鯖アクアパッツァ 藤井恵さんの時短レシピ。トークッキング|2月21日
2023年2月21日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のトークッキングでは料理研究家の藤井恵先生が簡単に作れる時短レシピ【塩サバアクアパッツァ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。面倒な作業は一切なし!包丁も使わない10分以内で作れる...
![](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2023/02/4384242_s-160x90.jpg)
【ヒルナンデス】レンチンプルコギ 藤井恵さんの電子レンジレシピ。トークッキング|2月21日
2023年2月21日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のトークッキングでは料理研究家の藤井恵先生が簡単に作れる時短レシピ【レンチンプルコギ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。電子レンジで完成する簡単レシピ。このレシピにはキンプリの神...
▼前回 紹介された藤井恵さんレシピ
![](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2022/08/4282045_s-160x90.jpg)
【ヒルナンデス】鶏胸肉の鴨ロース風 藤井恵さんレシピ。簡単冬の絶品料理|1月24日
2023年1月24日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のトークッキングでは、お得な食材を使用した簡単冬の絶品料理【鶏胸肉の鴨ロース風】の作り方を料理研究家の藤井恵先生が教えてくれたので詳しく紹介します。 >>ヒルナンデス記事一覧はこちら ▼同...
![](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2022/02/23027314_s-160x90.jpg)
【ヒルナンデス】白菜とみかんのサラダ 藤井恵さんレシピ。簡単冬の絶品料理|1月24日
2023年1月24日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のトークッキングでは、お得な食材を使用した簡単冬の絶品料理【白菜とみかんのサラダ】の作り方を料理研究家の藤井恵先生が教えてくれたので詳しく紹介します。 >>ヒルナンデス記事一覧はこちら ▼...
![](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2023/01/23530300_s-160x90.jpg)
【ヒルナンデス】鶏胸肉のミルフィーユ鍋 藤井恵さんレシピ。簡単冬の絶品料理|1月24日
2023年1月24日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のトークッキングでは、お得な食材を使用した簡単冬の絶品料理【鶏胸肉のミルフィーユ鍋】の作り方を料理研究家の藤井恵先生が教えてくれたので詳しく紹介します。 >>ヒルナンデス記事一覧はこちら ...
藤井恵さん
このレシピを教えてくれたのは料理研究家の藤井恵先生でした。
藤井 恵 オレンジページ 2022年09月13日
藤井恵/島田和幸 扶桑社 2022年03月22日
▼人気の時短9分レシピもオススメ!
![](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2022/09/24885641_s-160x90.jpg)
【ヒルナンデス】中華丼 超時短9分レシピ 白菜対決(電子レンジで)12月14日
2022年12月14日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の超時短レシピ9minutesレシピでは、白菜対決として たった9分でできる超簡単時短レシピ【白菜の中華丼】の作り方を料理研究家のもあいかすみさんが教えてくれたので詳しく紹介します。電子...
![](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2020/10/1162177_s-320x180.jpg)
【ヒルナンデス】肉じゃがフリット 超時短9分レシピ 牛バラ肉対決!11月30日
2022年11月30日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の超時短レシピ9minutesレシピでは、たった9分でできる超簡単時短レシピ【肉じゃがフリット】の作り方を料理家の下國 伸シェフが教えてくれたので詳しく紹介します。 >>ヒルナンデス記事...
![](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2020/12/2343569_s-160x90.jpg)
【ヒルナンデス】蒸しチーズプルコギ 超時短9分レシピ 牛バラ肉対決!11月30日
2022年11月30日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の超時短レシピ9minutesレシピでは、たった9分でできる超簡単時短レシピ【蒸しチーズプルコギ】の作り方を料理家の和田千奈さんが教えてくれたので詳しく紹介します。 >>ヒルナンデス記事...
![](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2022/11/2812056_s-160x90.jpg)
【ヒルナンデス】麻婆大根 超時短9分レシピ 大根対決!11月30日
2022年11月30日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の超時短レシピ9minutesレシピでは、たった9分でできる超簡単時短レシピ【麻婆大根】の作り方を料理家の和田千奈さんが教えてくれたので詳しく紹介します。電子レンジを使用して調理時間を短...
![](https://fuyukohimatsubushi.com/wp-content/uploads/2022/07/1779663_s-160x90.jpg)
【ヒルナンデス】大根もちの大根巻き 超時短9分レシピ 大根対決!11月30日
2022年11月30日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の超時短レシピ9minutesレシピでは、たった9分でできる超簡単時短レシピ【大根もちの大根巻き】の作り方を料理家の下國 伸シェフが教えてくれたので詳しく紹介します。大根の漬物「いぶりが...
▼ヒルナンデスレシピはこちらもオススメ!
・餅アレンジレシピ
・ブルーベリーシロップレシピ
・納豆昆布でだし風おかずレシピ
・そうめんチャンプルーレシピ
・キャベツしゅうまいレシピ
・食べる万能ねぎラー油レシピ
・ヤンニョムチキン(鶏むね肉で)激安スタミナレシピ
・ビビンバ炊き込みご飯(炊飯器で)激安スタミナレシピ
・冷凍コンテナ弁当レシピまとめ
・クラシル レシピランキング
・やせ玉ダイエット!味噌玉の作り方とやり方
・包まないイカ餃子 長田知恵さんレシピ
・イカ刺しビビンバ風丼 長田知恵さんレシピ
・エビチリ茶わん蒸しレシピ
・稲荷風イカ飯 makoレシピ
・鮭とレモンのチーズアヒージョレシピ
・サバ缶のキッシュトーストレシピ
・鮭の豆腐シュウマイ(サケフレークで)レシピ
・サバのヨーグルトフライ マコさんレシピ
・サバのソテー黒こしょう風味バルサミコクリームソースレシピ
>>ヒルナンデス記事一覧はこちら
・餅アレンジレシピ
・ブルーベリーシロップレシピ
・納豆昆布でだし風おかずレシピ
・そうめんチャンプルーレシピ
・キャベツしゅうまいレシピ
・食べる万能ねぎラー油レシピ
・ヤンニョムチキン(鶏むね肉で)激安スタミナレシピ
・ビビンバ炊き込みご飯(炊飯器で)激安スタミナレシピ
・冷凍コンテナ弁当レシピまとめ
・クラシル レシピランキング
・やせ玉ダイエット!味噌玉の作り方とやり方
・包まないイカ餃子 長田知恵さんレシピ
・イカ刺しビビンバ風丼 長田知恵さんレシピ
・エビチリ茶わん蒸しレシピ
・稲荷風イカ飯 makoレシピ
・鮭とレモンのチーズアヒージョレシピ
・サバ缶のキッシュトーストレシピ
・鮭の豆腐シュウマイ(サケフレークで)レシピ
・サバのヨーグルトフライ マコさんレシピ
・サバのソテー黒こしょう風味バルサミコクリームソースレシピ
>>ヒルナンデス記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
藤井恵先生の簡単に作れる時短レシピ【豚バラ大根】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
日本テレビ系列「ヒルナンデス」
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時55)
・MC:南原清隆
・アシスタント:浦野モモ(日本テレビアナウンサー)
・出演者:いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
・スタジオゲスト:神宮寺勇太
・VTRゲスト:井本彩花、杉山愛
コメント