PR
レシピあさイチ
みんなゴハンだよ朝イチ

【あさイチ】シンプルピラフレシピ 音羽創シェフ みんなゴハンだよ！9月13日

レシピ

2023年9月13日のあさイチの「みんな！ゴハンだよ」では、フランス料理店シェフの音羽創シェフが【シンプルピラフ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
バターと玉ねぎを炒めて、レーズンやローリエを香り付けに加えて炊き込んだ色々なお料理の付け合せにピッタリのピラフです。同日に紹介された豚肉のクリーム煮に合わせて召し上がれ。

>>あさイチ記事一覧はこちら

【シンプルピラフ】音羽創シェフレシピ　
Pin
Print
スポンサーリンク

【シンプルピラフ】音羽創シェフレシピ　

Course: レシピ, あさイチCuisine: フランス料理
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes

洋食にピッタリ！

　材料（２〜３人分）

  • バター(無塩）…30g

  • たまねぎ(みじん切り）…50g

  • 米…300g

  • 塩…少々

  • 水…300ml

  • ローリエ…1枚

  • レーズン…20g

　作り方

  • 玉ねぎはみじん切りにします。
  • 鍋にバターを加えて中火で熱して溶かし、①の玉ねぎのみじん切りを炒めます。
  • 玉ねぎが透き通ってきたら米を洗わずに加えて炒め合わせ、塩（少々）をふって下味をつけます。
  • 炊飯器の釜に移して、水・ローリエ・レーズンを加えて普通に炊飯します。
  • 豚肉のクリーム煮とともに器に盛り付けて完成です。

　ポイント

  • ピラフのときは お米は洗わずに炒めて、パラッとさせます。
    気になる人は無洗米でもOK！
  • 有塩バターを使用するときは塩は使用しません。

▼同日に紹介された豚肉のクリーム煮

【あさイチ】豚肉のクリーム煮レシピ 音羽創シェフ みんなゴハンだよ！9月13日
2023年9月13日のあさイチの「みんな！ゴハンだよ」では、フランス料理店シェフの音羽創シェフが【豚肉のクリーム煮】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。秋の味覚であるリンゴとマッシュルームを使った軽やかな味わいのフランスのノルマンデ...
fuyukohimatsubushi.com
2023.09.13
スポンサーリンク

音羽創シェフ

このレシピを教えてくれたのはフランス料理店シェフの音羽創さんでした。

▼前回のみんなゴハンだよ！にて紹介されたレシピ

【あさイチ】塩味ホイコーロー(回鍋肉)レシピ 菰田欣也シェフ みんなゴハンだよ！9月12日
2023年9月12日のあさイチの「みんな！ゴハンだよ」では、中国料理店・4000 Chinese restaurantのオーナーシェフの菰田欣也シェフが【塩味ホイコーロー（回鍋肉)】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。中国料理でおな...
fuyukohimatsubushi.com
2023.09.12
▼あさイチレシピはこちらもオススメ！
・もやしあんかけかた焼きそばレシピ
・太巻きレシピ
・ごちそうナポリタンレシピ
・八宝菜レシピ
・シン豚汁レシピ
・大人のしょうが焼きレシピ
・よだれなすレシピ
・梅バターの豚肉炒めレシピ
・きゅうりの冷やしワンタンレシピ 
・丸ごとトマトの肉詰めレシピ
・鶏もも肉のタンドリー風レシピ
・かぶの塩昆布あえレシピ
・肉巻きトマトすき焼きレシピ
・ほうれん草とささかまのおひたしレシピ
・鶏もも肉のビネガー煮レシピ
・テリーヌショコラレシピ
・切り干し大根のみそけんちん汁レシピ
・切り干し大根と菜の花のサラダレシピ
・ネギたっぷり水餃子レシピ
・ネギと鮭のみそバター炒めレシピ
・中華風白菜の浅漬けレシピ
・れんこん餅 栗原はるみさんレシピ
・豆腐のあんかけ豚そぼろ煮レシピ
・黒酢でサバの味噌煮レシピ 
・炊飯器でえびピラフレシピ
・シーフード入りオニオングラタンスープレシピ
>>あさイチ記事一覧はこちら

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

フランス料理店シェフ・音羽創シェフが教えるレシピ【シンプルピラフ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました