レシピ土曜はナニする!?

【土曜は何する】カオマンガイ(炊飯器で)レシピ エダジュン先生のタイ料理。10分ティーチャー|11月20日

レシピ

2021年11月20日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家のエダジュン先生が誰でも簡単に作れる本格タイ料理として【カオマンガイ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>土曜はナニする!?記事一覧はこちら

炊飯器で【カオマンガイ】エダジュン先生のタイ料理レシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: タイ料理
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

エダジュン先生が教える本格タイ料理レシピ

 材料

  • 米・・・2合

  • 鶏もも肉・・・小2枚

  • キュウリ・・・適量

  • ナンプラー・・・大さじ1

  • ショウガ(みじん切り)・・・1片

  • バター・・・20g

  • 《ソース》
  • 長ネギ(みじん切り)・・・1本分

  • ショウガ(みじん切り)・・・1片分

  • ナンプラー・・・大さじ2

  • レモン汁・・・大さじ2

  • 砂糖・・・小さじ2

  • ごま油・・・小さじ2

 作り方

  • 炊飯器に米・水を入れ、大さじ1の水を抜きます。
  • ショウガ・バターを入れ、鶏肉の皮目を下にして入れます。
  • 普通に炊飯します。
  • 《ソース》の材料を混ぜ合わせておきます。
  • 炊飯が終わったら、鶏肉を取り出してカットします。
  • ご飯・鶏肉を器に盛り付けたら、キュウリを添えて完成です。ソースをかけて召し上がってください。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家のエダジュン先生が教える誰でも簡単に作れる本格タイ料理【】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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