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ノンストップ【じゃがいもとキクラゲの塩きんぴら】きょうのオシャレシピ|クラシル

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2021年6月16日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピでは旬の生キクラゲを使用したクラシルで検索上位にランクインしている【ジャガイモとキクラゲの塩きんぴら】の作り方を教えてくれたのでくわしく紹介します。

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【じゃがいもとキクラゲの塩きんぴら】きょうのオシャレシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食
Servings

2

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

300

kcal

クラシルで人気のきんぴらレシピ。

 材料

  • ジャガイモ・・・2個(200g)

  • 生キクラゲ・・・100g

  • にんじん・・・50g

  • 豚ローストンカツ用肉・・・2枚(200g)

  • ごま油・・・小さじ2

  • 七味唐辛子・・・ふたつまみ

  • 《a》
  • みりん・・・大さじ2

  • 砂糖・・・大さじ1

  • 《b》
  • 顆粒和風だしの素・・・小さじ1

  • 塩・・・小さじ1/2

 作り方

  • ジャガイモは5mm太さの棒状に切り、にんじんは千切りにします。
  • キクラゲは細切り、豚肉は1cm幅に切ります。
  • 熱したフライパンにごま油をひき、②の豚肉と七味唐辛子を加えて中火で炒めます。
  • 肉の色が変わってきたら①のジャガイモ・にんじんを加えて3分ほど炒めます。
  • 肉に火が通ったら具材をフライパンの端によせて空いたところに《a》の材料を加えます。
  • 混ぜながら煮つめ、カラメル状になったら全体にからめます。
  • 《b》の材料・②のキクラゲを加えて全体に味をなじませたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

クラシルで検索上位にランクインしている生キクラゲを使用した【じゃがいもとキクラゲの塩きんぴら】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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