【あさイチ】シーフードと野菜のジェノベーゼソースの炒め物 キスマイ横尾さんレシピ。みんなゴハンだよ｜6月21日

　作り方

• 冷凍シーフードミックスは3%の塩水に30分ほどつけて解凍します。
• ブロッコリーは小房に分け、大きければ食べやすい大きさにカットします。
• パプリカは食べやすい大きさの乱切りにします。
• ミニトマトはヘタを除いて半分に切ります。
• 《ジェノベーゼソース》の材料をすべて合わせてブレンダーでペースト状にします。
• 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ブロッコリーを加えて強めの中火で全体に焼き色をつけます。
• パプリカを加えて、パプリカにも焼き色をつけます。
• シーフードミックスは炒める前に１分ほど茹でたら水気を切ります。
• ⑧のシーフードミックス・ミニトマトを⑦に加えて、サッと炒め合わせます。
• フライパンの火を止め、⑤のジェノベーゼソース（半量〜全量）を⑨に加えて、全体に絡めます。
• 器に盛り付け、粉チーズをかけたら完成です。