【ヒルナンデス】舞茸のちゃんちゃん焼き(鮭フレークで)もあいかすみさんレシピ 超時短9分レシピ｜9月7日

2022年8月24日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の栄養士で時短料理研究家のもあいかすみさんがわずか９分でできる超簡単時短レシピ【まいたけのちゃんちゃん焼き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
ホイル焼きなので、準備してしまえば あとはほっとくだけ！
鮭フレークを使用すれば下処理いらずで時短になります。

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1. 【舞茸のちゃんちゃん焼き】もあいかすみさんの時短レシピ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. ポイント
2. もあいかすみさん
   1. もあいかすみさんの著書
3. まとめ♪

【舞茸のちゃんちゃん焼き】もあいかすみさんの時短レシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 9分レシピ, 時短料理

Servings

2

servings

Prep time

4

minutes

Cooking time

5

minutes

わずか9分で完成！時短レシピ

材料

• 鮭フレーク・・・大さじ２

• 舞茸・・・１パック

• 長ネギ・・・5cm

• バター・・・5g

• 青ネギ・・・適量

• 《a》

• 合わせ味噌・・・大さじ１

• 砂糖・・・小さじ２

• 酒・・・小さじ２

• すりおろしニンニク・・・1cm

作り方

• 長ネギ・青ネギはそれぞれキッチンバサミで小口切りにしておきます。
• アルミホイルを３０cmほど広げ、そこに石づきをとって手でほぐした舞茸・小口切りにした長ネギ・鮭フレークをのせます。
• 《a》の材料を混ぜ合わせて①の具材の上にかけてアルミホイルを包みます。
• フライパンに③をのせてフタをし、中火で5分蒸し焼きにします。
• 具材に火が通ったらタレが全体になじむように混ぜ合わせ、バターを加えて青ネギを散らしたら完成です。

ポイント

• 鮭フレークを使用することで鮭の臭みをとる手間が省けます。
• フライパンも使いたくないときはトースターで１０分加熱しても調理が可能です。
• ちゃんちゃん焼きが余ったら、ご飯に混ぜ込んで おにぎりにするのもオススメ！

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もあいかすみさん

このレシピを教えてくれたのは栄養士で料理家のもあいかすみさんです。

もあいかすみさんは、「頑張らなくてもできる おいしい！すぐレシピ」のレシピ本がAmazon・楽天で売れ筋１位を獲得！

簡単時短レシピが話題となりインスタのフォロワーは62万人超えという時短料理研究家さんです。

もあいかすみさんの著書

MOAI’s　KITCHEN　＃OL仕事めし がんばらなくてもできる　おいしい！すぐレシピ（1）

posted with ヨメレバ

もあい　かすみ KADOKAWA 2020年10月29日頃

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理家のもあいかすみさんが教える わずか9分で作れる超時短レシピ【まいたけのちゃんちゃん焼き】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪