2022年8月23日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」ではトークッキングとして料理研究家の藤井恵さんが暑い夏にピッタリの薬味アレンジレシピとして【すいかの塩麹ゼリー】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

タップして飛べる《目次》

【すいかの塩こうじゼリー】藤井恵さんレシピ
まとめ♪

【すいかの塩こうじゼリー】藤井恵さんレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 薬味レシピ

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

暑い夏にピッタリの薬味アレンジメニュー。

材料

スイカ（種皮を除いて）・・・400g
塩こうじ・・・小さじ１/２
粉ゼラチン・・・小さじ２
水・・・大さじ２

作り方

スイカをおろし金ですりおろします。
耐熱容器に粉ゼラチン・水を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで20秒ほど加熱します。
スイカのすりおろしに塩麹と②のゼラチンを入れて混ぜます。
冷蔵庫で３〜４時間ほど冷やしたら完成です。

ポイント

冷凍庫に入れて、途中で何回かかき混ぜればシャーベットになり長期保存が可能です。
スイカは桃にかえて、桃のすりおろしゼリーにアレンジしても美味しく作れます。

▼同日に紹介された藤井恵さんレシピ

【ヒルナンデス】豚ヒレ肉のにんにく煮藤井恵さんレシピ。トークッキング（8月23日）

2022年8月23日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のトークッキングでは、料理研究家の藤井恵さんが暑い夏にピッタリのたんぱく質豊富メニュー【豚肉のニンニク煮】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。>>ヒルナンデス記事一覧はこちら▼同日...

【ヒルナンデス】薬味野菜の万能香味だれ藤井恵さんの薬味レシピ。トークッキング（8月23日）

2022年8月23日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のトークッキングでは、料理研究家の藤井恵さんが暑い夏にピッタリの薬味アレンジレシピとして【夏野菜の香味だれ】とアレンジレシピの作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。>>ヒルナンデス記事...

▼前回紹介された藤井恵さんレシピ

【ヒルナンデス】夏野菜の梅シロップ漬け藤井恵さんレシピ｜8月9日

2022年8月9日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」ではトークッキングとして料理研究家の藤井恵さんが【夏野菜の梅シロップ漬け】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。梅シロップが無い場合は市販の梅酒でも代用可能です。>>ヒルナンデス記事一...

【ヒルナンデス】ブルーベリーシロップ藤井恵さんレシピ（冷凍ブルーベリーで）8月9日

2022年8月9日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」ではトークッキングとして料理研究家の藤井恵さんが冷凍のブルーベリーを使用した【ブルーベリーシロップ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。>>ヒルナンデス記事一覧はこちら▼同日に紹介さ...

【ヒルナンデス】そうめんチャンプルー藤井恵さんレシピ｜8月9日

2022年8月9日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」ではトークッキングとして料理研究家の藤井恵さんが【茹でないそうめんチャンプルー】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。具材はツナや桜えびなどを入れるのもオススメ！>>ヒルナンデス記事一...

【ヒルナンデス】納豆昆布でだし風おかず藤井恵さんレシピ｜8月9日

2022年8月9日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」ではトークッキングとして料理研究家の藤井恵さんが納豆昆布を使用した【納豆昆布のだし風おかず】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。納豆昆布とは北海道の道南地方などでとれるがごめ昆布を細...

▼ヒルナンデスレシピはこちらもオススメ！
・キャベツしゅうまいレシピ
・食べる万能ねぎラー油レシピ
・ヤンニョムチキン(鶏むね肉で)激安スタミナレシピ
・ビビンバ炊き込みご飯(炊飯器で)激安スタミナレシピ
・冷凍コンテナ弁当レシピまとめ
・クラシルレシピランキング
・やせ玉ダイエット！味噌玉の作り方とやり方
・包まないイカ餃子長田知恵さんレシピ
・イカ刺しビビンバ風丼長田知恵さんレシピ
・エビチリ茶わん蒸しレシピ
・稲荷風イカ飯 makoレシピ
・鮭とレモンのチーズアヒージョレシピ
・サバ缶のキッシュトーストレシピ
・鮭の豆腐シュウマイ(サケフレークで)レシピ
・サバのヨーグルトフライマコさんレシピ
・サバのソテー黒こしょう風味バルサミコクリームソースレシピ
>>ヒルナンデス記事一覧はこちら

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

藤井恵さんが教える暑い夏にピッタリの薬味アレンジレシピ【スイカの塩こうじゼリー】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

適塩でごはん革命　塩分ひかえめでもとびきりおいしいレシピ

posted with ヨメレバ

藤井恵/島田和幸扶桑社 2022年03月22日

posted with ヨメレバ

藤井恵主婦と生活社 2020年02月21日頃

日本テレビ系列「ヒルナンデス」
毎週月曜日〜金曜日（11時55分〜13時55）
MC：南原清隆
アシスタント：滝菜月・篠原光（日本テレビアナウンサー）
スタジオゲスト：菊池風磨（ジャにのちゃんねる）、知念侑李（Hey！Say！JUMP）
出演者：いとうあさこ、佐藤栞里、有岡大貴（Hey！Say！JUMP）、チョコレートプラネット（長田庄平・松尾駿）

【ヒルナンデス】スイカの塩こうじゼリーレシピ。藤井恵さん｜8月23日

【すいかの塩こうじゼリー】藤井恵さんレシピ

材料

作り方

ポイント

まとめ♪

コメント