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【家事ヤロウ】韓国おでん チャングンソクさんレシピ|8月23日

レシピ

2022年8月23日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」ではチャン・グンソクさんが超簡単に作れる自宅飯として【韓国おでん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
韓国の定番屋台フード「韓国おでん」は串に刺した魚の練り物やお餅などを入れた醤油ベースのシンプルな味つけが特徴です。

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【韓国おでん】チャン・グンソクさんレシピ

Course: レシピ, 家事ヤロウCuisine: 韓国料理
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

お料理上手なチャングンソクさんが教えるうま辛自宅飯!

材料

  • 韓国おでん(ちくわなどの練り物で代用可能)

  • お餅

  • だしの素(イワシ)・・・キューブ1個

  • 水・・・800ml

  • しょう油・・・大さじ1

  • 青ネギ・・・適量

  • 《辛味ソース》
  • コチュジャン・・・大さじ2

  • 砂糖・・・大さじ2

  • オリゴ糖・・・大さじ2

  • しょう油・・・大さじ1

  • 細かい唐辛子パウダー・・・・大さじ2

  • 粗い唐辛子パウダー・・・大さじ2

  • コショウ・・・大さじ1

  • カプサイシン・・・お好みで

作り方

  • 鍋に水・イワシの素を入れて沸かし、しょう油を加えます。
  • ①におでんの具を入れて煮込みます。
  • ボウルに《辛味ソース》の材料を混ぜ合わせます。
  • ③の辛味ソースを塗り、ネギをトッピングして完成です。

ポイント

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    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    チャングンソクさんが超簡単に作れるという【韓国おでん】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

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    テレビ朝日「家事ヤロウ
    毎週火曜日(19:00〜20:00)
    MC:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
    ゲスト:チャングンソク

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