【家事ヤロウ】韓国おでん チャングンソクさんレシピ｜8月23日

2022年8月23日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」ではチャン・グンソクさんが超簡単に作れる自宅飯として【韓国おでん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
韓国の定番屋台フード「韓国おでん」は串に刺した魚の練り物やお餅などを入れた醤油ベースのシンプルな味つけが特徴です。

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1. 【韓国おでん】チャン・グンソクさんレシピ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. ポイント
2. まとめ♪

【韓国おでん】チャン・グンソクさんレシピ

Course: レシピ, 家事ヤロウCuisine: 韓国料理

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

お料理上手なチャングンソクさんが教えるうま辛自宅飯！

材料

• 韓国おでん（ちくわなどの練り物で代用可能）

• お餅

• だしの素（イワシ）・・・キューブ１個

• 水・・・800ml

• しょう油・・・大さじ１

• 青ネギ・・・適量

• 《辛味ソース》

• コチュジャン・・・大さじ２

• 砂糖・・・大さじ２

• オリゴ糖・・・大さじ２

• しょう油・・・大さじ１

• 細かい唐辛子パウダー・・・・大さじ２

• 粗い唐辛子パウダー・・・大さじ２

• コショウ・・・大さじ１

• カプサイシン・・・お好みで

作り方

• 鍋に水・イワシの素を入れて沸かし、しょう油を加えます。
• ①におでんの具を入れて煮込みます。
• ボウルに《辛味ソース》の材料を混ぜ合わせます。
• ③の辛味ソースを塗り、ネギをトッピングして完成です。

ポイント

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

チャングンソクさんが超簡単に作れるという【韓国おでん】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪