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【家事ヤロウ】サバ缶ひつまぶし風丼 ギャル曽根さんレシピ 相撲兄弟救済デカ盛り料理|11月2日

レシピ

2021年11月2日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」ではギャル曽根さんが相撲5兄弟を救済すべく美味しくて簡単でデカ盛りな【サバ缶ひつまぶし風丼】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【サバ缶ひつまぶし風丼】ギャル曽根さんレシピ

Course: レシピ, 家事ヤロウCuisine: デカ盛り料理
Servings

5

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

ギャル曽根さんが相撲5兄弟のために考案!簡単絶品デカ盛り料理!

 材料

  • サバ缶(水煮缶)・・・10缶

  • 清酒・・・100cc

  • サラダ油・・・大さじ3

  • ご飯・・・適量

  • 万能ねぎ・・・適量

  • 《タレ》
  • 清酒・・・大さじ5

  • みりん・・・150cc

  • しょう油・・・150cc

  • 砂糖・・・90g

  • 《ダシ》
  • 白だし・・・小さじ2

  • お湯・・・90cc

 作り方

  • フライパンに清酒・サバ缶の水を抜いたものを加えます。
  • フタをし、強火で4分蒸し焼きにします。
  • フタを開け、サラダ油を回し入れて焼き目がつくまで焼きます。
  • サバだけを一度取り出します。
  • 空いたフライパンに《タレ》の材料を加えて中火で泡立つまで煮詰めます。
  • 煮詰めた⑤のタレに取り出したサバを戻し入れます。
  • ご飯の上に⑥を盛り付け、万能ねぎを散らしたら完成です。
  • 最後は混ぜ合わせた《だし》をかけてお茶漬け風にするのもオススメ!
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

ギャル曽根さんが教える美味しい簡単デカ盛りな【サバ缶ひつまぶし風丼】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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