【あさイチ】スペイン風ポテサラレシピ。ヤミーさん みんなゴハンだよ｜8月1日

　作り方

• キュウリは縦半分に切ったらスプーンなどで種を除き、8mm角に切ります。パプリカ・玉ねぎは8mm四方にカットします。
• ボウルに①を入れて塩をまぶし、１０分ほどおきます。
• ロースハムは1cm四方に切ります。
• トマトは1cm角に、かにかまぼこは1cm長さに切ります。
• ②の野菜の水分をしっかりと切ったら、③のロースハム・④のトマト・かにかまぼこ・《a》の材料を加えて和えます。
• ジャガイモは皮付きのまま洗ってラップに包み、600Wの電子レンジで４分加熱します。
• ジャガイモの粗熱がとれたらラップを外してボウルに入れ、フォークで粗く潰しながら皮を取り除きます。
• ⑦のジャガイモが温かいうちに⑤の液体のみを加えて混ぜます。
• ジャガイモが冷めたら、残りの野菜を入れて混ぜ合わせて完成です。