【ノンストップ】あさりとニラのチヂミレシピ！韓国料理。おうちで世界ごはん｜9月14日

作り方

• アサリは解凍しておきます。
• チェダーチーズは1cm角に、ニラは4cm長さ、玉ねぎは薄切りにします。
• ボウルに《a》の材料の小麦粉・片栗粉・砂糖・塩を加えて混ぜたあと、卵・水を加えて 泡立て器で混ぜ合わせます。
• ③にアサリ・チェダーチーズ・ニラ・玉ねぎを加えて全体をざっくりと混ぜます。
• 熱した小さめのフライパンにごま油をひき、⑤を入れて丸く形をととのえます。
• 中火で２分ほど焼いて、こんがりとしたら ひっくり返して さらに3分30秒ほど焼いて火を通します。
• 水菜・豆苗は4cm長さ、長ネギは4cm長さの千切りにして水にさらしておきます。
• ボウルに《b》の材料を加えて混ぜ合わせ、⑦の水気をきって加え全体に絡めます。
• 器に⑥のチヂミを盛り付け、⑧・糸唐辛子をのせて、いりごまをふったら完成です。