レシピヒルナンデス

【ヒルナンデス】ロコモコ丼(豚ひき肉で)作り置きレシピ 若菜まりえさん|激安女子会!9月29日

レシピ

2022年9月29日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の激安女子会では、時短料理研究家の若菜まりえさんが激安スーパーのあんず お肉の工場直売所 勝どき店さんでお買い物した食材を使用してお手軽な作り置き洋食レシピ【豚ひき肉のロコモコ丼】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【豚ひき肉のロコモコ丼】若菜まりえさんの作り置きレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 節約レシピ, 作り置きレシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

冷凍で3週間保存可能です。

材料

  • 豚ひき肉・・・300g

  • 玉ねぎ・・・1/4個(50g)

  • パン粉・・・大さじ3

  • 塩・・・小さじ1/3

  • 中濃ソース・・・大さじ4

  • トマトケチャップ・・・大さじ4

  • 焼肉のたれ・・・大さじ2

  • 卵・・・2個

  • アボカド・ミニトマト・・・各適量

作り方

  • 玉ねぎをみじん切りにします。
  • ポリ袋などに豚ひき肉・パン粉・塩・①の玉ねぎを加えて揉み込みます。
  • 袋の中で2等分にして形を整えます。
  • 耐熱ボウルに中濃ソース・ケチャップ・焼肉のたれを加えて混ぜ合わせます。
  • ④の耐熱ボウルの中に③のハンバーグのタネを入れます。
    (この状態で保存袋に入れて保存すれば3週間保存が可能です。)
  • ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで8分加熱します。
  • 1度ハンバーグを取り出して裏返し、再び耐熱ボウルに加えてラップをかけて8分加熱します。
  • 中を確認して、まだ赤い場合は追加で2分加熱します。
  • 器にご飯を盛り付け、⑧のハンバーグをのせて耐熱ボウルに残ったタレをかけます。
  • 目玉焼き・アボカド・ミニトマトを盛り付けたら完成です。

ポイント

  • 豚ひき肉でハンバーグを作ることでアッサリとしたハンバーグに!
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若菜まりえさん

激安女子会にて時短な作り置き洋食レシピを教えてくれたのは時短料理研究家の若菜まりえさんです。

若菜まりえ先生は作り置きの神様!

これまでに生み出された作り置きレシピは1000食以上で、レシピ本もベストセラーとなっています。

若菜まりえさんの著書

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

時短料理研究家の若菜まりえさんが教える簡単作り置きレシピ【豚ひき肉のロコモコ丼】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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日本テレビ系列「ヒルナンデス
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時55)
MC:南原清隆
アシスタント:滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
スタジオゲスト:飯豊まりえ
出演者:横山裕(関ジャニ∞)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね

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