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【ヒルナンデス】きのこのめんつゆバター和え ぐっち夫婦の秋の和風ごはんレシピ|激安女子会!9月1日

レシピ

2022年9月1日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の激安女子会では、料理家のぐっち夫婦が激安食材で秋の和風ごはんとして激安スーパーのフレッシュマートスワヤさんでお買い物した食材を使用し【きのこの麺つゆバター和え】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【きのこのめんつゆバター和え】ぐっち夫婦の秋の和風ごはんレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 時短レシピ, 節約レシピ
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes

激安スーパーでお買い物した食材で秋の和風ご飯レシピ

材料

  • しめじ・えのき・シイタケ・・・合計150g

  • 片栗粉・・・小さじ2

  • めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ2

  • バター(有塩)・・・5g

  • 塩コショウ・・・各少々

  • 青ネギ・・・適量

作り方

  • えのきは石づきをのぞいて半分の長さに切ります。
  • しめじも石づきをのぞいて手でほぐします。
  • シイタケは5mm幅に切ります。
  • 青ネギは小口切りにします。
  • 耐熱容器にきのこを入れて片栗粉をまぶします。(※1)
  • ふんわりとラップをかけたら600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
  • 温かいうちに麺つゆ・バターを加えてサッと和えます。
  • 塩コショウで味をととのえます。
  • 皿に盛り付けて青ネギを散らしたら完成です。

ポイント

  • ※1・・・加熱すると きのこから水分が出るので、片栗粉をまぶしておくと適度なとろみがつきます。
  • パスタに和えれば和風パスタにもなっちゃいます。
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▼前回は激安スーパー食材で夏のスタミナレシピを披露

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理家のぐっち夫婦が教える秋の和風ごはんレシピ【きのこのめんつゆバター和え】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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日本テレビ系列「ヒルナンデス
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時55)
MC:南原清隆
アシスタント:滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
スタジオゲスト:飯豊まりえ
出演者:横山裕(関ジャニ∞)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね

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