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レシピヒルナンデス

【ヒルナンデス】ネギダレ豚肉ボールレシピ 若菜まりえさん|激安女子会!10月20日

レシピ

2022年10月20日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の激安女子会では、時短料理研究家の若菜まりえさんが足立区にある激安スーパーのあんず お肉の工場直売所 勝どき店さんでお買い物した食材を使用して便利な作り置きレシピ【テリテリねぎダレ豚肉ボール】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【テリテリネギダレ豚肉ボール】若菜まりえさんの作り置きレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 節約レシピ, 作り置きレシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes

作りおきの場合は冷蔵で3日間保存が可能です。

材料

  • 豚肉・・・230g

  • 白ネギ・・・1/3本

  • 塩・・・小さじ1/4

  • 片栗粉・・・大さじ1

  • 砂糖・・・大さじ1

  • しょう油・・・大さじ1

  • みりん・・・大さじ1

  • 酢・・・小さじ1

作り方

  • 白ネギはキッチンばさみでカットします。
  • 器に砂糖・しょう油・みりん・酢・①の白ネギを入れて混ぜます。
  • 耐熱ボウルに豚こま切れ肉・塩・片栗粉を入れて混ぜたら、小さな小判型に丸めます。
  • ③のボウルに②のねぎダレを加えて、ざっくりと混ぜます。
  • ラップを隙間をあけてかぶせ、600Wの電子レンジで7分ほど加熱したら完成です。

ポイント

  • 豚肉は小間切れ肉がオススメ!
  • 豚肉をタレに漬け込んでから加熱することで肉汁を逃さずジューシーに仕上がります。
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若菜まりえさん

激安女子会にて時短な作り置き洋食レシピを教えてくれたのは時短料理研究家の若菜まりえさんです。

若菜まりえ先生は作り置きの神様!

これまでに生み出された作り置きレシピは1000食以上で、レシピ本もベストセラーとなっています。

若菜まりえさんの著書

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

時短料理研究家の若菜まりえさんが教える簡単作り置きレシピ【テリテリねぎダレ豚肉ボール】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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日本テレビ系列「ヒルナンデス
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時55)
MC:南原清隆
アシスタント:滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
スタジオゲスト:飯豊まりえ
出演者:中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね

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