【ヒルナンデス】マカダミアナッツのトリュフ風パスタ マコさんの節約レシピ｜9月14日

作り方

• パスタは１時間半ほど水につけておきます。
• 舞茸・ベーコン・玉ねぎは薄切りにします。
• ナッツ（30g）は細かく砕き、残りの10gは飾り用に薄くスライスしておきます。
• 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、舞茸・ベーコン・玉ねぎを加えて炒め、細かく砕いたナッツを入れて炒め合わせます。
• ④に粉チーズ・牛乳を加えて２〜３分ほど煮込み、コンソメ・塩コショウで味をととのえます。
• ①のパスタは１〜２分ほど茹でて、⑤のソースにからめます。
• ⑥を器に盛り付けて、スライスしたマカデミアナッツ・黒こしょうを散らして完成です。