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【ヒルナンデス】マカダミアナッツのトリュフ風パスタ マコさんの節約レシピ|9月14日

レシピ

2022年9月14日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、作りおき専門の家政婦makoさんが食費を節約できる節約レシピとして【マカダミアナッツのトリュフ風パスタ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【マカダミアナッツのトリュフ風パスタ】マコさんレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: マコさんレシピ, 節約
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes

マコさんの節約レシピ

材料

  • 舞茸・・・1袋

  • ベーコン・・・2枚

  • 玉ねぎ・・・1/4個

  • マカデミアナッツ・・・40g

  • 牛乳・・・250ml

  • パスタ(1.6mm)・・・200g

  • コンソメ・・・大さじ1/2

  • 塩コショウ・・・適量

  • オリーブオイル・・・大さじ1

  • 仕上げ用粗びき黒こしょう・・・適量

  • 粉チーズ・・・大さじ1

作り方

  • パスタは1時間半ほど水につけておきます。
  • 舞茸・ベーコン・玉ねぎは薄切りにします。
  • ナッツ(30g)は細かく砕き、残りの10gは飾り用に薄くスライスしておきます。
  • 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、舞茸・ベーコン・玉ねぎを加えて炒め、細かく砕いたナッツを入れて炒め合わせます。
  • ④に粉チーズ・牛乳を加えて2〜3分ほど煮込み、コンソメ・塩コショウで味をととのえます。
  • ①のパスタは1〜2分ほど茹でて、⑤のソースにからめます。
  • ⑥を器に盛り付けて、スライスしたマカデミアナッツ・黒こしょうを散らして完成です。

ポイント

  • パスタを水につけておくことでもっちりとした生パスタ風の食感に!
    茹で時間も短縮できます。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

マコさんが教える節約レシピ【マカダミアナッツのトリュフ風パスタ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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日本テレビ系列「ヒルナンデス
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時55)
MC:南原清隆
アシスタント:滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
出演者:オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵

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