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【ヒルナンデス】うどんシュウマイレシピ マコさんの節約レシピ|9月14日

レシピ

2022年9月14日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、作りおき専門の家政婦makoさんが食費を節約できる節約レシピとして【うどんシューマイ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【うどんシュウマイ】マコさんレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: マコさんレシピ, 節約
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes

マコさんの節約レシピ

材料

  • 冷凍うどん・・・1玉

  • 玉ねぎ・・・100g

  • 豚ひき肉・・・150g

  • 片栗粉・・・大さじ1

  • ごま油・・・大さじ1

  • 水・・・100ml

  • ポン酢・・・適量

  • からし・・・適量

  • 《a》
  • しょう油・・・大さじ1

  • 砂糖・・・大さじ1

  • 鶏がらスープの素・・・小さじ1/2

  • チューブしょうが・・・小さじ1/2

  • コショウ・・・少々

作り方

  • 冷凍うどんは解凍してざく切りにします。
  • 玉ねぎはみじん切りにして密閉保存袋に片栗粉と一緒に加えて よくまぶします。
  • ②に豚ひき肉・《a》の材料を加えて、よく揉み込みます。
  • ①のうどんを③に入れて混ぜ合わせます。
  • 袋のまま成形し、袋の上から包丁の背で一口サイズに切り分けます。
  • スプーンで団子のように丸く形をととのえたら、フライパンに並べます。
  • 熱したフライパンにごま油を加え、焼き色がついたら ひっくり返して水を加え、フタをして中火で5分蒸し焼きにします。
  • 水分が飛んだら お皿に盛り付けてポン酢・からしを添えて完成です。

ポイント

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    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    マコさんが教える節約レシピ【うどんシューマイ】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

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    日本テレビ系列「ヒルナンデス
    毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時55)
    MC:南原清隆
    アシスタント:滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
    出演者:オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵

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