【土曜は何する】新玉ねぎ＆桜えびの炊き込みベジごはんレシピ市瀬悦子さんの10分ティーチャー｜5月20日

2023年5月20日カンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家の市瀬悦子先生が旬の春野菜を使った失敗知らずの炊き込みベジご飯として【新玉ねぎ＆桜えびの炊き込みベジごはん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【新玉ねぎ＆桜えびの炊き込みベジごはん】炊き込みベジごはんレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. 市瀬悦子先生
3. まとめ♪

【新玉ねぎ＆桜えびの炊き込みベジごはん】炊き込みベジごはんレシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: 炊き込みベジご飯, 炊き込みごはん

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

海の宝石「桜えび」を出汁の代わりに使用します。

　材料

• 米…2合

• 新玉ねぎ…2個（400g）

• 酒…大さじ２

• みりん…大さじ２

• 塩…小さじ2/3

• 桜えび…15g

　作り方

• 新玉ねぎは芯を除いて、６等分のくし切りにします。
• 炊飯器の内釜に２合の米・酒・みりん・塩・水を入れて混ぜます。
• 新玉ねぎ・桜えびの順に重ねて広げ入れて、炊飯します。
• 炊きあがったら、ざっくりと混ぜて完成です。

　ポイント

• 新玉ねぎから水分が出るので、米２合に対して水は1.5合目でOK！
• 桜えびの旨みが玉ねぎや米に染み渡るように一番上にのせます。

▼同日に紹介された炊き込みベジごはんレシピ

【土曜は何する】炊き込みベジごはんレシピ４品まとめ。市瀬悦子先生の10分ティーチャー！5月20日

2023年5月20日カンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家の市瀬悦子先生が旬の春野菜が主役！簡単手間いらず！失敗知らずの炊き込みベジごはんの作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。...

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2023.05.20

市瀬悦子先生

この炊き込みベジごはんレシピを教えてくれたのは料理研究家の市瀬悦子先生でした。

炊き込みベジごはん

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市瀬 悦子 主婦と生活社 2023年04月28日頃

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▼前回の10分ティーチャーはズルい腹筋！

【土曜は何する】ズルい腹筋のやり方(1日1分座ったまま世界一ラクなトレーニング)10分ティーチャー！5月13日

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2023.05.13

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の市瀬悦子先生が教える炊き込みベジごはんレシピ【新玉ねぎ＆桜えびの炊き込みベジごはん】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪