2023年1月11日のあさイチの「みんな！ゴハンだよ」では料理研究家のMakoさんが【ネギ味噌おにぎり】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
焼きみそをぬって細ねぎをたっぷりとつけた旨みたっぷりのおにぎりです。
Servings
2
servingsPrep time
10
minutesCooking time
20
minutesねぎたっぷりのおにぎり！
材料（２個分）
ご飯（温かいもの）・・・300g
細ねぎ・・・10g
- 《a》
みそ・・・大さじ１
砂糖・・・小さじ１
作り方
- ボウルに《a》の材料を混ぜ合わせます。（※１）
- アルミホイルに①を広げ、オーブントースターで焼き色をつけます。
- 細ねぎは小口切りにします。
- ②の焼いたみそは、全体を混ぜ合わせます。
- ご飯でおにぎりを握り、④の味噌を塗ります。（※２）
- ⑤の味噌をつけた部分に③の細ねぎをスタンプをするようにつけたら完成です。
ポイント
- ※１・・・味噌が硬ければ、少量のみりんなどを混ぜると混ぜやすくなります。
- ※２・・・おにぎりは味噌をつけるので、塩はつけません。
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Makoさん
このレシピを教えてくれたのは料理研究家のMakoさんでした。
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まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家のMakoさんが教える【ネギみそおにぎり】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
