【あさイチ】透明氷の作り方。家で白く濁らない氷を作る技(ツイQ楽ワザ)7月11日

　ポイント

• お家で作る氷は白く濁りがち。
  これは水に含まれる空気やミネラルなどの不純物が集まって固まってしまうためです。
• タオルを上にのせる
  タオルを上にのせると上からの冷気がおさえられます。
  そうすると側面からと下から氷ができやすくなります。
  上は空気が逃げる場所になるので、透明な氷ができやすくなります。
• 保存容器は満タンにしない
  水は凍ると体積が増えるので、満タンには入れないでください。
• 完全に凍る前に取り出す。
  水が完全に凍る前に取り出して、空気やミネラルなどを含んだ水を捨てるのがポイントです。
• かき氷にピッタリ！
  この透明氷でかき氷を作れば、まるで天然氷のようなかき氷が楽しめます。
• 早く氷を作りたい場合はアルミカップを使う！
  アルミは熱交換が早く、冷やせばすぐに冷気が伝わるので早く氷を作ることができます。
  カップ１つあたりの水は少なめがオススメです。