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【あさイチ】小松菜とアボカドのあえものレシピ みんなゴハンだよ|9月30日

レシピ

2021年9月30日のあさイチの「みんな!ゴハンだよ」では料理研究家の小田真規子さんが【小松菜とアボカドのあえもの】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。わさび醤油でピリッと爽やかな1品です。

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【小松菜とアボカドのあえもの】レシピ

Course: レシピ, あさイチCuisine: 和食
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes

副菜にぴったり!

 材料

  • 小松菜・・・100g

  • 水・・・大さじ2

  • 塩・・・小さじ1/4

  • アボカド・・・1/2個(100g)

  • 《a》
  • しょう油・・・小さじ1

  • おろしわさび・・・小さじ1/2

  • 焼きのり(全形/ちぎる)・・・1/2枚分

 作り方

  • 小松菜は2cm長さに切ります。
  • ボウルに①の小松菜・塩・水を入れて混ぜ合わせます。
  • 10分ほど置きます。
  • アボカドは種を除き、スプーンで一口大にくり抜きます。
  • 別のボウルに④のアボカド・《a》の材料を入れます。
  • ②の小松菜の水気をしぼり、⑤に加えて和えたら完成です。

 ポイント

  • わさびは無くてもOK!わさびの代わりにカラシにしても。
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まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の小田真規子さんが教える【小松菜とアボカドのあえもの】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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